料理に関して、姜母鴨のスープは豊富で、肉の盛り合わせを追加することができ、寒い天候にぴったりです。鈴鈴巻は伝統的な豆皮とは異なり、食感の層がはっきりしています。佛仔は肉厚で、男性の滋養となり、鴨の腸はシャキッとした食感で満足感があります。
レストランの内装はシンプルですが、円卓が中心で、大人数での食事に適しています。特徴的な炭火料理が食事体験を豊かにし、椅子は小さなスツールのデザインになっています。
《環境》
特別な装飾はなく、テーブルは主に円卓で、多人数の集まりに適しています🍲。鍋料理ですが、調理方法が炭火を使用するのが非常に特別です。椅子は小さなベンチで、新聞を読むためではなく、テーブルをひっくり返すための工夫のようです🤣
《食事》
📍生姜母鴨💰300
生姜母鴨のスープベースには鴨肉が入っています。足りない場合は、肉皿を追加することで肉を自由に楽しむことができ、スープは無料でおかわりできます。寒い日の暖かいスープは格別です~
📍鈴鈴巻💰70
必ず注文したいメニューの一つで、伝統的な豆皮とは異なり、さっと4~5秒茹でれば楽しめます。食感に奥行きがあり、鍋を食べるときには必須です!
📍仏仔💰300
仏仔は非常にジューシーで、男性のための滋養強壮食品として必ず注文したい一品です!
📍鴨腸💰70
パリッとした食感で、いくら食べても負担になりません~
《駐車》
バイク🛵は店の前に停められます。
車🚗は対面にある文武廟の無料駐車場🅿️を利用できます。
《支払い方法》
現金💵