今回、ビブグルマンにも推薦された「阿國切仔麵」に来ました。
店内の空間は適度です。
入店すると、店主が内食かテイクアウトか尋ねてきます〜
どうやら客が多いようです。
店員が客に、後でテーブルを併せるかもしれないと言っていたのを聞きました🤣

メニューの品数は多くありません〜
いろいろな小皿料理、野菜類、その他の料理、スープ類、スープ麺類、乾麺類があります！
今回は、乾切仔麺、乾餛飩切仔麺、魚丸湯、揚げ紅焼肉、豆干、滷鴨蛋をいただきました🤣

1. 乾切仔麺
   価格は $45
   量はあまり多くありません。
   食べてみると、新鮮な風味です。
   甘辛のタレが加わっています！とても食べやすいです。

2. 乾餛飩切仔麺
   価格は $85
   餛飩が5個追加されています 🤨
   餛飩は特別大きくはありません。
   普通ですね。

3. 魚丸湯
   価格は $45
   魚丸は美味しいです！
   スープもなかなかです👍🏻

4. 揚げ紅焼肉
   価格は $80
   量は少ないと思います😂
   味はなかなか良いです。
   皮はかなりカリカリです。
   肉の脂身のバランスも良いです😎

5. 豆干と滷鴨蛋
   豆干はよく食べる風味です〜
   お店の辛いソースをつけてもなかなかです。
   滷鴨蛋はかなり大きいです！
   塩分は少し高めです〜

全体的に、料理はなかなか美味しいと思いましたが、
価格は少し高めかなと思いました🥸

通常の食事時間帯は混んでいて行列ができることもあるので、私は特別に食事時間以外に食べに来ています。

今回はネギライス35ドルを注文しましたが、量は少し少ないと思いましたが、店には大盛りのオプションがありませんでした。お気の毒に。ネギご飯の上に載っているネギ炒めがシャキシャキしていてご飯が進む美味しさです。

80ドルの豚の角煮は量が少し少ないですが、味は良いです。

腎臓がとても新鮮なので、毎回わざわざここの腎臓スープを食べに来ます（繁盛店の方が食材が早く流れるので新鮮なので、ここの腎臓の量は十分です）。 、価格は他の腎臓店よりもはるかに安いです。

全体的に、サービスはとても良いです。サービススタッフは何か必要なものがあるかどうか尋ねて、必要なものを提供します。

環境も綺麗で清潔感があり、店内も席数が豊富です。

民権西路駅の近くにあるAh Guo's Noodlesは、ミシュランのビブグルマンで推奨されているスナックバーです。以前ここで試したことがありますが、麺、赤油麺、豚の角煮はすべておいしいと思いました。時間の関係でテイクアウト。

ドライカットヌードル $45
ここのカット麺の特徴は、甘辛いタレがとても好みで、一口ずつ食べてしまいます。正直、値段は高めです…。

肉を口に含む $75
こちらは豚の角煮と赤油ケーキシューと同じく看板料理の一つとして掲げられているお惣菜ですが、数枚の肉の色がかなり劣っていると思います。ガソリンは大丈夫？）

干し豆腐 $25
豆の風味が物足りない、普通の味、リピしたくなるようなおかずではありません。

全体として、今回注文した2つのサイドディッシュは美味しかったですが（なので追加の星を減点しました）、麺はまだ良かったので、前回食べた赤油麺が懐かしいので、もう一度訪問します。

ps 他のお客さんがねぎご飯を食べているのを見て美味しそうでした、今度食べてみます！

席はたくさんありますが、特に食事の時間帯はかなりの人が多く、入り口に行列ができることもありますが、環境は非常にきれいです。

食事
ネギチャーハン、ネギケーキの量が少し足りず、食べた後はご飯だけが残りましたが、ネギケーキはとてもサクサクでした
カット麺、さっぱりしていて美味しいです
胡麻だれ麺は、胡麻だれの味が少し薄味なので、胡麻だれの味が好きな人には物足りないかもしれません。
ガチョウの腸のスープ、底の生姜の千切りは少し塩辛すぎます、ガチョウの腸はシャキシャキしていて、スープは新鮮で甘いです