料理は多様で美味しく、鶏もも肉のステーキとサバが特に優れています。デザートも、ホワイトスノーストロベリーのクランブルロールケーキやジャムブラウニーケーキが満足させてくれます。
レストランは静かな裏通りに位置しており、古い家を改装して作られていて、理想的な場所と快適な食事環境を提供しています。
「青禾藴」(中正区)は老舗のリノベーションレストランで、「青田七六」(大安区)に似ています。 MRT駅から遠くなく、市内の静かな路地に入ると理想的な場所です。メニューを見たところ、様々な好みに対応できる(ベジタリアン、肉、海鮮)ラインナップでした。8人のグループで、個室も予約可能です。素晴らしいですね。
以下は選んだ料理です。私は味わったものについてのみコメントします。他の料理は他の人が頼んだものです。まず、前菜とスープはどちらも素晴らしかったです。
(1)タレ焼き骨なし鶏もも肉:鶏もも肉の味付けがとても良かったです。私が普段好んで食べる日本の「照り焼き鶏」と似ています。
(2)焼きサバと温かいスープご飯:サバが絶妙に焼かれていました。温かいスープを白ご飯にかけるという特別なスタイルで、日本の茶漬けのようでした。
(3)旬の野菜と豆腐の飛龍煲(卵乳素)。
(4)塩焼きサーモン。
(5)アンガスビーフのカルビ焼きおにぎり:カルビの写真は撮れませんでしたが、焼きおにぎりだけを撮りました。なので、写真は割愛しました。しかし、このセットはぜひオーダーするべきです。
食後、二つのデザートを皆で少しずつ味わいました。見た目が良く、味も素晴らしかったです。
(6)白雪いちごクランブルロールケーキ。
(7)ジャムブラウニーケーキ。
とても楽しく満足のいくランチ同窓会でした。またここでの食事を楽しみにしています。