香腸は非常に良く焼かれており、脂肪と肉のバランスが取れ、香ばしくてジューシーで、素朴な肉の香りが漂っています。横にはお客様が合わせるためのニンニクも用意されています。
内用エリアは小さくて温かみがあり、まるで隣の家に夕食を食べに行くような、親しみやすくリラックスした雰囲気です。
🌭 阿扁米粉羹・現烤香腸
📍260宜蘭県宜蘭市旧城西路121号
🕒15:30–23:00(二三四五六営業、日一休み)
🔥羊陶を食べ終わった帰り道にこの香ばしい香りの屋台があり、思わず立ち止まってソーセージ($40)を購入しました。現焼きの処理がとても良く、全く焦げていなくて、斜めに切られた口から中がちょうど良く焼かれています。脂と肉の比率が均等で、噛むと香ばしくてジューシーで、非常に素朴な肉の香りがします。
🧄横にはお客さんが自由に取れる一籠のにんにくが用意されていて、店主が「何個食べたいか自分で剥いてね」と言ってくれます。ソーセージとの相性が抜群です。
👵屋台は自宅の前で屋根を張って営業しており、店内は小さいですが、風や雨を避ける席もあります。雰囲気は親しみやすく、まるで近所の家に夜食を食べに行ったような感じです。
🌙夜通る時には一串試してみるのにぴったりで、シンプルだけど温かく、宜蘭の旧市街の安心感を感じることができます😌