AI店舗概要
仙草爸は多様な仙草アイスを提供しています。タロイモ団子やサツマイモ団子は弾力があり、赤豆はちょうど良く煮られています。自家製のパイナップルはほのかな酸味と香りがあり、甘さもほどよいです。タロイモの氷はふわふわで崩れず、仙草は滑らかで、清涼感があって暑さを和らげます。
この老舗の仙草アイス店は宜蘭市内にあり、替えがきかない昔ながらの味を持ち、夏の定番の儀式となっています。店には扉がなく、時々ゴキブリが飛び回るので注意が必要です。
口コミ
🔹仙草芋圓氷（仙草ゼリー＋芋圓＋さつまいも団子＋大紅豆＋パイナップル＋タピオカ）
- 芋圓とさつまいも団子は、あまりにも柔らかすぎず、または硬すぎて噛めないこともなく、ちょうど良い弾力があり、食感がとても良いです。
大紅豆も非常に良く処理されており、粒がはっきりしていて、自然な豆の香りが感じられますが、煮崩れることもなく、甘さのバランスも完璧で、全体の氷の味を覆い隠すことはありません。 - パイナップルはこの氷の意外なポイントで、甘さの中に少し酸味があり、缶詰のものではなく、自家製のように感じられます。
- 仙草の部分は言うまでもなく、滑らかで苦味もなく、変な薬っぽさもなく、純粋な仙草の香りがして、非常に爽やかです。
🔸仙草芋頭氷（仙草ゼリー＋芋圓＋さつまいも団子＋赤豆＋パイナップル＋芋頭）
- 芋頭は非常に良く処理されており、口当たりが非常にクリーミーですが、一口で溶けてしまうような泥状ではなく、少し噛む感じのしっかりとした食感があります。乾燥した感じもなく、繊維が歯に挟まる問題もありません。
- 大紅豆は私が個人的にとても好きなトッピングで、噛むとクリーミーな感覚があり、芋頭と一緒に食べると味が重なり合います。
🧸 扉のない店舗で、その日何度も小バエが飛んでいて、食べながら怖さを感じました。恐れている方は注意が必要かもしれません。
📍仙草爸｜宜蘭民族路老舗の仙草氷店
🕒火曜日～土曜日 13:00-21:00
📫宜蘭県宜蘭市民族路257号 260
🌿この「仙草爸」は、私が約5、6年前から通い始めたお店で、その時はまだ現在の場所に移転していませんでした。毎年夏になると、習慣のように訪れるようになり、もはや定番の儀式になっています。今回は、直接二杯の氷を注文し、いつも通りたっぷりのトッピングで満足させてくれました。
🍧最初の一杯は仙草と芋団子の氷で、芋団子とサツマイモ団子は弾力があって硬すぎず、紅豆はちょうど良く煮られていて粉っぽくない。自家製のパイナップルは少し酸味のある香りがして、全体の魂の役割を果たしています。細かく砕かれた氷とシロップが絶妙で、甘すぎず非常に良いです。
🍧二杯目は仙草とタロイモの氷で、タロイモ好きにはたまらない一品です。ブロック状のタロイモは柔らかく、崩れず、同じパイナップルと花豆とともに、口の中で層を感じられます。仙草本体の食感は非常に滑らかで、さっぱりとしていて暑さを和らげるもので、甘すぎないのがポイントです。食べ終わった後はとても心地よく感じます。
☀️全体的に見て、こういう昔ながらの味は本当に代わりが利かず、毎年夏になるとまた氷を食べに戻りたくなります。おすすめです。
