Fooday Logo for Mobile
七咪
LV 39|グルメの将

仙草爸

宜蘭縣デザート
6か月前
夕食2 人NT$65

📍仙草爸|宜蘭民族路老舗の仙草氷店
🕒火曜日~土曜日 13:00-21:00
📫宜蘭県宜蘭市民族路257号 260

🌿この「仙草爸」は、私が約5、6年前から通い始めたお店で、その時はまだ現在の場所に移転していませんでした。毎年夏になると、習慣のように訪れるようになり、もはや定番の儀式になっています。今回は、直接二杯の氷を注文し、いつも通りたっぷりのトッピングで満足させてくれました。

🍧最初の一杯は仙草と芋団子の氷で、芋団子とサツマイモ団子は弾力があって硬すぎず、紅豆はちょうど良く煮られていて粉っぽくない。自家製のパイナップルは少し酸味のある香りがして、全体の魂の役割を果たしています。細かく砕かれた氷とシロップが絶妙で、甘すぎず非常に良いです。

🍧二杯目は仙草とタロイモの氷で、タロイモ好きにはたまらない一品です。ブロック状のタロイモは柔らかく、崩れず、同じパイナップルと花豆とともに、口の中で層を感じられます。仙草本体の食感は非常に滑らかで、さっぱりとしていて暑さを和らげるもので、甘すぎないのがポイントです。食べ終わった後はとても心地よく感じます。

☀️全体的に見て、こういう昔ながらの味は本当に代わりが利かず、毎年夏になるとまた氷を食べに戻りたくなります。おすすめです。

仙草冰 65ドル
糖漿 in Japanese is "シロップ".
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

店舗情報​

仙草爸宜蘭市民族路257號
デザートNT$60-NT$70
3 件のレビュー
Featured Image 1

さらにレビューを表示…

Ting
夕食2 人65
5か月前
🔹仙草芋圓冰(仙草凍+芋圓+地瓜圓+大紅豆+鳳梨+粉圓)-芋圓和地瓜圓,不會像有些店家那樣過於軟爛或太Q咬不動,而是介於兩者之間,剛剛好的彈性,吃起來很有口感。 大紅豆也處理得很好,粒粒分明、帶有自然的豆香,但不會煮到過爛,甜度也控制得剛好,不會蓋過整碗冰的味道。 -鳳梨是這碗冰的意外亮點,甜中帶點微微的酸味,感覺不是用罐頭的,比較像自己做的。 -仙草的部份更不用說,滑嫩不會有苦味,也沒有奇怪的藥感,就是純粹的仙草清香,非常消暑。 🔸仙草芋頭冰(仙草凍+芋圓+地瓜圓+紅豆+鳳梨+芋頭) -芋頭處理得很好,口感非常綿密,但不是一入口就化掉的那種泥狀,而是還保有一點咬感的厚實感。沒有乾柴感,也不會有纖維卡牙的問題。 -大紅豆是我個人很喜歡的配料,咬下去有種綿密的感覺,和芋頭一起吃的時候味道層層堆疊, 🧸沒有門的店面,當天好幾次有小強在飛,邊吃邊害怕,害怕的人可能要注意一下。
Featured Image 1
路邊小胖子
夜食2 人50
8か月前
仙草爸~是宜蘭市區算有名的仙草專賣店~是CP值很高的選擇~ 我們常點的有無糖仙草、去冰仙草加料或是燒仙草 之前有人推薦我們吃他的湯圓~ 發現湯圓加在去冰仙草或燒仙草很好吃耶😍 大麥或是傳統的紅豆花豆也都很好吃喔😋😋 燒仙草有附硬的那種花生👍 噢對!仙草凍也好吃~~ 會附一包黑糖糖漿~可以另外+5塊錢買奶精
Featured Image 1
banner-1banner-2banner-3