コーヒーの軽度ローストは果実の香りを持ちながら過度に酸っぱくなく、「博多うまかブレンド」は非常に心地よいコーヒーです。また、添えられたハスの花キャラメルクッキーが小さな幸せを添えています。
店舗は百貨店の地下2階に位置しており、オープンスタイルのブース形式で存在しており、軽やかな和風の明るさがあり、心地よさを感じさせます。
☕️世界烘豆大賽冠軍のコーヒーショップ博多市内で気軽に楽しむ
「豆香洞」は、2013年のWorld Coffee Roasting Championshipのチャンピオン後藤直紀が創立したお店です。本店は博多市内から車で約20分の白木原に位置しており、今回偶然市内にある分店を発見しました!
百貨店の地下2階に位置し、オープンなカウンター型のスタイルですが、軽やかで明るい雰囲気が心地よいです。広めのエリアではコーヒー豆や関連商品を販売しており、店内の座席は少しだけです。
貴重な機会ということで、分店限定の「博多うまかブレンド」を注文しました。「うまか」は博多の方言で美味しいという意味で、博多の美味しいレシピを表しています。軽めの焙煎でフルーティーな香りがありながら、酸味は強くなく、とても快適な一杯のコーヒーです。
それに、彼らのカップは本当に素晴らしく美しい!驚かされます!カップには、蓮の花のキャラメルクッキーが添えられており、そういうお店に出会うとちょっとした幸せを感じます。
世界チャンピオンのお店は品質に対する一定の保証があり、この分店は交通も便利で気軽に楽しむことができます。隣のコーヒー商品パッケージもとても美しく、お土産にもぴったりです。みなさんにおすすめします。