友人にずっと勧められていた夏野豆行、以前は別の人のテイクアウトのコーヒーを飲んでいたけれど、今日はついに自分でお店を訪れることができました。

お店は行天宮の近くの路地にあり、ちょうど三角窓の隣に位置しています。店舗は小さく、全体的に木の質感が感じられるデザインで、小さな窓から注文ができます。横からは中のスタッフがコーヒーを淹れる様子を見ることもできます。

彼らのコーヒーはあまり高くなく、一杯だいたい100元くらいです。それに手淹れのコーヒーも選べて、150元以上になることもあり、豆によって価格が異なります。特に興味深いのは「立飲み」のメニューがあり、その場で小さなカップを提供してくれて、立って飲み終えることができます。即時にカフェインを補充したい忙しいビジネスマンにぴったりです～

今日は浅煎りのアイスドリップコーヒーを注文しました。彼らが毎日用意するアイスドリップコーヒーは限られているので（頼んでからようやく作り始めるわけにはいかないですよね）、幸運にも今日はまだアイスドリップがありました！さらにアイスラテも一杯注文しました。

彼らのラテは非常に素晴らしく、口当たりがとても滑らかで、「養楽多」ブランドの優れた100%生乳を使用しているので、非常に新鮮で甘く、しかも安物の粉ミルクやクリーマーではなく、100%の生乳を使っています。中サイズ一杯が95元と、かなりお得に感じます。各種コーヒーは日替わりの豆にアレンジできるため、次回試してみることができます。

アイスドリップコーヒーは特に記憶に残るものではありませんでしたが、苦味があまり感じられなかったので、飲みやすかったと思います。でもラテは本当に印象に残りました😂

結論として、これはかわいいテイクアウト型のコーヒースタンドで、カフェイン中毒のビジネスマンが朝や昼にテイクアウトするのにとても適しています。その場で飲むのも非常に快適です。今後もし近くで用事があれば、また立ち寄りたいです！

Foodayで何度もオススメされていたので、やっと行ってきました🤣
景気はとても良く、道端にはたくさんの人が待っていて、向かいには座れる椅子もあります。店内には3人ほどのお客さんがいるのですが、コーヒーの提供が本当に早いんです！

シングルオリジンラテは今日は浅煎りのエチオピア天日干し豆を使用しました！一般的にラテは中深煎りで、より苦味が際立っているので、好みに応じて選ぶことができます。

そして、コーヒーの品質を考えると、個人的には価格は非常に手頃だと思います！

次回はハンドブリューとクラッシュレモンを試してみたいです！
久しぶりに大好きなカフェラテを飲みましたふふ💗🍒☄️

Fooday でおすすめを 2 件見かけたので、午後からどうしてもコーヒーが飲みたくなったので、少し歩いて訪問しました。

少し雨が降っていましたが、外ではお酒を飲みながらおしゃべりしている人もいました。ラテには普通と濃縮還元があるとのことで、豆の焙煎度を聞いてみると、デフォルトは中深煎りで、当初は濃縮還元を頼む予定でした。しかし、それを聞いた店員さんは「ラテに使える中浅煎りの豆ありますよ！」と言いました。本当に思いやりがあります〜

ラテ自体はとても滑らかで香りが良いです。豆を一袋持って行きました。数日後に調理して品質を報告します。

#ライトベイクラテ

foodayでたまたま通勤中に見つけた喫茶店なので聖地巡礼してきました⋯
小さな路地にあるとても目を引く小さなお店です。店内では中くらいのサイズのアイスラテが提供されていますが、店内で飲むのではなく、店の横にある小さな木製の窓枠に立って実際に飲みます。
飲みながら、途切れることのない人の流れを眺めてコーヒーを注文したのは錯覚か何かだろうか。豆を挽く音が鳴り響き、黒糖コーヒーの香りが漂い、お客さんも頻繁に来ているようだ。
ラテミルクの味が濃いですね！飲み込んだ後も舌に残るけど、コーヒーのまろやかな風味も感じられるので、次回はアメリカンスタイルか豆を買って自分で淹れてみたいです。

角を曲がるとコーヒーの香りに出会う
和風の木造りのカフェはテイクアウトがメインです。バーには座るための椅子がいくつかありますが、雨の場合は休業する場合があります。ただし、向かいに座ってコーヒーを飲むためのベンチがいくつかあります☕️

今回はアイスラテを飲みましたが、コーヒーとミルクのブレンドが絶妙でした👍🏻👍🏻👍🏻コーヒー味じゃなくて水＋ミルクのようなラテですよ〜。
アイスアメリカーノと黒糖ラテを飲んだことがありますが、アメリカーノは酸味が少なくてとても美味しいので、暑い時には喉の渇きが癒されます。それを一口で。

__豆を自分で焼いて販売もしています🫘
__ とにかく、いつも飲みたくなるコーヒーです。
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