Fooday でおすすめを 2 件見かけたので、午後からどうしてもコーヒーが飲みたくなったので、少し歩いて訪問しました。
少し雨が降っていましたが、外ではお酒を飲みながらおしゃべりしている人もいました。ラテには普通と濃縮還元があるとのことで、豆の焙煎度を聞いてみると、デフォルトは中深煎りで、当初は濃縮還元を頼む予定でした。しかし、それを聞いた店員さんは「ラテに使える中浅煎りの豆ありますよ!」と言いました。本当に思いやりがあります〜
ラテ自体はとても滑らかで香りが良いです。豆を一袋持って行きました。数日後に調理して品質を報告します。
#ライトベイクラテ
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