この店は双連市場にあり、休日にはかなりの人出があります。席は市場内と市場外にあり、寧夏夜市にも近いです。環境はまあまあで、ちょっと市場の匂いがありますが、座席エリアは比較的清潔で明るいです。テーブルにはすべて食器とティッシュが揃っています。

料理について

まぐろとサーモンなどの寿司の盛り合わせは5貫で新台湾ドル110元で、外には魚卵がのっていて、食べると少し乾燥した感じがあります。おそらく肉そぼろのせいでしょう。全体的には特に驚くような感じはありません。

刺身の盛り合わせは新台湾ドル270元で、3種類の異なる魚のお肉があります。わさびはとても大きな塊で、わさび好きには十分です。刺身は新鮮で柔らかく、魚の切り身はかなり厚めです。

双連市場にある日本料理店。昼間はチャーハンを提供しているが、夜は提供していないのが少し残念だ。チャーハンの価格は比較的安いからだ。

炒めたウドン麺は100元で、この価格帯では安い方だ。全体的に味も悪くなく、麺はもちもちしていて、炒め方も良い。

花寿司は130元。味も悪くなく、寿司の中の食感は多層的で、具材も豊富で見た目も良い。

盛り合わせ刺身は270元で、9枚の刺身があり、4種類の刺身が入っていて、新鮮な味わいだ。わさびも大きく generousに提供され、醤油をつけて食べると本当に美味しい。

店内の座席はあまり多くないが、屋外にも席があり、店内はエアコンが効いていて快適だ。

寧夏夜市の近くにある。