友達と一緒にお粥を食べた後、こちらのお店にお参りしました。今の人出は昔ほど多くなく、店員の態度もまあまあ礼儀正しく、以前のようにとても直接的ではありません。

実際、チーズ系のものが好きなので、今回香港に来たらぜひ飲むべきアイスレモンティーと、蒸しミルクを食べました。蒸しミルクの味はそこそこ良くて、牛乳の甘さが少し感じられましたが、現時点で一番美味しかったのは蓮香楼のココナッツ蒸しミルクです。蒸しミルクはココナッツの実が入ったココナッツの殻に盛り付けられていて、二つは相互に補完し合って、一緒に食べることができます。

アイスレモンティーは平均的な水準で、レモンには少し苦味がありますが、紅茶とよく合っています。友達が頼んだダブルエッグトーストも、バターと一緒に食べるととても口当たりが良くて、美味しいので、朝食にぴったりです。

全体的に見て、食事スペースはそんなに広くはありませんが、香港映画の時代の雰囲気があり、もしローカルな飲茶を体験したいなら、ここで試してみる価値はあります。ただし、行列ができるならあまりお勧めしません。他の場所でも同じくらい美味しいものが食べられますから。

📍香港佐敦
香港推薦必訪港式早餐店 🇭🇰

毎回香港に行く際には必ず訪れるお店で、義順よりも個人的にはこの澳牛が好きです！

水曜日の夜、隣の麦文記で食事を終えてまだ余韻が残っていましたが、なんと並ばずに入れることに気がつきました！すぐに隣の澳牛にデザートを食べに行きました🫶🏻 両方のお店を一緒に楽しむことを強くお勧めします。

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注文品目
🍞 フレンチトースト（$32）：
今回は澳牛で初めて朝食や茶餐のセットではなく、フレンチトーストを頼みました。

見た目はシンプルなフレンチトーストですが、実はとても心に響きました🫶🏻
初めて食べたのは、薄いパンの間にピーナッツバターではなく、厚切りのトーストで、卵液を使って揚げたバージョンです。

トーストは卵液にかなり長い時間浸されている感じで、揚げるタイミングも完璧で、上には厚めのバターとハチミツがかけられています。

口に入れると、まるでスフレのような食感！甘じょっぱい感じで、ピーナッツバターのないフレンチトーストもこんなに完璧になれるのですね！

🥚 卵白の蒸しミルク 冷（$35）：
澳牛の看板メニュー！
今回初めて蒸しミルクを試しましたが、ちょっと甘いチーズのような味がしました。滑らかな口当たりですが、冷たいのは少し甘すぎて、私の好みには合いませんでした。

🥤 アイスミルクティー（$26）：
紅茶の風味が強く、少し甘さ控えめでちょうど良い、飲みやすいアイスミルクティーを注文しました。

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再訪するか：はい！

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小さなメモ：
🔸 現金のみ受け付けています💰

✨フレンチトースト HK$30
トーストの両面に卵液を付けて焼き、バターを加え、はちみつをかけて食べると、表面はカリッと、塩味と甘味が絡み合いますが、食べ進めると少し脂っこくなってきます。長い間。

✨新鮮な牛乳で煮込んだ冷たいプロテイン HK$33
薄いチーズのような味わいで、滑らかでクリーミーな食感と高い甘味が特徴です。2人で食べると飽きやすくなります。

✨エッグサンド HK$22 ベイクドベース+HK$2
スクランブルエッグは、余分な調味料や具材を一切使わず、ふんわりと濃厚で、焼き上がりはサクサク、とろとろの卵の濃厚な食感と相まって、シンプルな味わいが絶品です。 。
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営業時間は朝7:30からなので、食事の時間には並ぶ必要がありますが、テーブルはすぐに回転します。支払いは現金のみです。
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📍#香港 #JC_HK #ジョーダンステーション
🍽️また訪れます🌕🌕🌕🌖🌑