台東ではサバヒー関連の料理を食べる機会はないと思っていましたが、市内にサバヒーの腹揚げのような定番ではありませんが、食欲を十分に満たすものがあるとは思いませんでした。

この店の目玉商品は、サバヒーの団子、魚皮団子、魚の浮き袋を一度に食べられる、さまざまな部位のミックススープです。ミートボールは、マスタードソースや醤油と合わせるとよりコクのある味わいになります。

その他のメニューでは、揚げごぼうもサクサクで新鮮で美味しいのでおすすめです。魯肉飯はでんぷんの粒がはっきりしていて、ミートフロスと合わせれば、つみれだけ食べてもお腹が空く心配はありません。

以上をまとめると、台東に来た友人はぜひ試してみてください。