たこ焼きの外皮は十分にカリカリしておらず、具材は柔らかすぎて味が淡白です。ソースの塩味が足りず、マヨネーズの存在感も弱く、唐辛子の味はほとんどありません。タコの塊の食感はまずまずですが、全体的な味付けは良くありません。
アップルたこ焼きは永康永大夜市にありますが、Googleのレビューではあまり評価されていないようです。今回は特別に試してみましたが、少しがっかりしました。たこ焼きの外側は特にパリパリしておらず、内側は柔らかめでしたが、最大の問題は全体的な味が少し物足りなかったことです。
彼らのソースは塩味が不足しており、マヨネーズの存在感も薄いです。最初は唐辛子パウダーが救ってくれるかと思いましたが、辛さはほとんど感じられず、期待した香ばしさを全く味わえませんでした。お店の人に聞いたところ、以前のスーダンレッドの事件以降、彼らも唐辛子パウダーが辛くないように感じているとのことでした。たこの食感自体はそこまで悪くなく、たこの塊を噛むことはできますが、これらの調味料と組み合わせると、魂が欠けているように感じます。
価格はまあまあで、夜市でよく見かけるたこ焼きの価格範囲に収まっています。量もそこそこですが、味を考えるとコストパフォーマンスはあまり良くないように感じます。もし美食を求めて特別に訪れるのであれば、他の屋台に胃を空けておくことをお勧めします。このお店は特に並ぶ必要はないかもしれません。