ここの肉は脂身と赤身があり、あえて脂っこい肉を食べるなら脂身の方を選ぶのがおすすめです。ここの豚の角煮は彰化風で、真ん中に爪楊枝を入れて形を整えます。パッケージの中から選べるABCパッケージもあるので、選ぶのが難しい方にも便利です。スープは鶏がらスープが美味しいと思いますが、茶わん蒸しスープもここではあっさりした味です。