食事について、鶏肉煮込みご飯と冷麺は価格が少し高めですが、味は悪くないです。バイ貝の魚丸鶏スープはとても濃厚で、この店のハイライトです。台南の東山ダックウィングは少し甘すぎて、八角の風味が強すぎるので改善の余地があります。
店内は狭い空間で、テーブルと椅子が低めですので、テイクアウトをお勧めします。店内の客は少なく、デリバリーのビジネスはかなり良さそうです。
室内空間が非常に狭い
テーブルも椅子も短いのでテイクアウトがおすすめです。
鶏白湯、冷麺、サバヒー団子鶏スープ、台南東山鴨手羽を注文
鶏魯肉飯70元は新竹ではかなり高い。
細切りチキンは少しパサついていますが、全体的な味はかなり良いです。
豚の角煮は比較的赤身のひき肉で、醤油の香りがとても良いです。
冷麺は50元とかなり高価です。
練りごま自体の香りも十分です
しかし全体的には普通に美味しい冷麺としか言えません。
サバヒーの鶏スープ煮 40 オリジナル 4 ボール
価格は比較的公正です
サバヒーボール自体も魚の風味が強いので、サバヒー好きな人は検討してみてはいかがでしょうか。
鶏スープは口の中に旨味が広がります
この店の目玉は鶏スープだと思います
台南東山ダックウィングは1個NT$50と少し高めです。
全体的に甘めの味付けです(台南っぽいですね)
八角の味が少し強すぎるので、あまりお勧めしません。
このほか、おかゆやドリンクも販売しているお店です。
飲食におけるワンストップのテイクアウト/デリバリーソリューションとして最適です。
店内には客はほとんどいないが、パンダの鳴き声は鳴り続けており、配達業務は順調なようだ。