🔅実際訪問日：2024/11/03
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友人がGoogleで見つけたのは、グルテンフリーの米粉パンケーキで、とてもユニークです。店内には簡単なイートインスペースもあり、オーナーは一人で運営しています。Googleの地図には「うさぎフレンドリー」という記載もあり、なかなか可愛いです（笑）。

▪️看板メニュー チョコレート＋ピーナッツ $65
▪️抹茶 生クリーム $75

生地は看板メニュー、チョコレート、抹茶の3種類があり、看板と抹茶を選びました。テイクアウト用に少し家で楽しむ間に、生地はパリッとはしていなくて、しっかりとした食感です。チョコレートピーナッツバターは塗った後、オーブンで少し焼きますが、味は一般的なもので、食べるとちょっと罪悪感がありますが、甘すぎることはありません。

特に驚いたのは抹茶生地です。甘さがほとんどない抹茶で、しっかりとした茶の風味が感じられ、口の中にわずかに渋みがあります。生クリームと合わせるととても良く、しかも生クリームは別で提供されます。本当は生クリームと熱いパンケーキを同じ袋に入れるとすぐに溶けるだろうと思っていましたが、彼の生クリームは冷凍されているようで、パンケーキの隣に置いておいてもちょうど良かったです。この点はとても気が利いています。

全体的に見ると、元々のパンケーキのようなモチモチした食感の方が好みなようですが、これも満足感が非常に強く、皮には淡い米の香りがして、かなり特別です。

牙套人のレビュー：今回はテイクアウトです。

このお店はミランスフ、宜蘭にあるグルテンフリーワッフル店で、特徴は生地に米の殻粉を使用していることです。看板メニューのワッフルの他にも、さまざまな料理が選べます。店内ではオーナー一人で運営しているため、忙しいお客様には事前に電話予約をお勧めします。生地はプレーン、ココア、抹茶の3種類を提供しており、今回は抹茶生地に生クリーム（75元）を合わせて、プレーン生地にチョコレートとピーナッツ（65元）を組み合わせました。

ワッフルは現地で手作りされるため、少し待つ必要がありますが、焼いているときの香ばしい香りに食欲をそそられます。抹茶生地は濃厚なお茶の香りがし、生クリームは滑らかで脂っこくなく、非常に爽やかに組み合わさっています。一方、プレーン生地は淡い米の香りを感じ、弾力のある食感で、端が少しカリッとし、チョコレートとピーナッツバターとの組み合わせは濃厚ながら甘すぎず、全体的な風味はとても良いです。

さらに、このお店はウサギに優しいレストランで、可愛いうさぎが飼われており、温かい雰囲気です。場所が車での来店にはやや不便なため、自転車での訪問をお勧めします。全体的な体験は満足できるもので、次回は他の味も試してみたいと思います。特別な風味のワッフルが好きな友達にお勧めしたいです。