牙套人のレビュー:今回はテイクアウトです。
このお店はミランスフ、宜蘭にあるグルテンフリーワッフル店で、特徴は生地に米の殻粉を使用していることです。看板メニューのワッフルの他にも、さまざまな料理が選べます。店内ではオーナー一人で運営しているため、忙しいお客様には事前に電話予約をお勧めします。生地はプレーン、ココア、抹茶の3種類を提供しており、今回は抹茶生地に生クリーム(75元)を合わせて、プレーン生地にチョコレートとピーナッツ(65元)を組み合わせました。
ワッフルは現地で手作りされるため、少し待つ必要がありますが、焼いているときの香ばしい香りに食欲をそそられます。抹茶生地は濃厚なお茶の香りがし、生クリームは滑らかで脂っこくなく、非常に爽やかに組み合わさっています。一方、プレーン生地は淡い米の香りを感じ、弾力のある食感で、端が少しカリッとし、チョコレートとピーナッツバターとの組み合わせは濃厚ながら甘すぎず、全体的な風味はとても良いです。
さらに、このお店はウサギに優しいレストランで、可愛いうさぎが飼われており、温かい雰囲気です。場所が車での来店にはやや不便なため、自転車での訪問をお勧めします。全体的な体験は満足できるもので、次回は他の味も試してみたいと思います。特別な風味のワッフルが好きな友達にお勧めしたいです。
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