memo café

3.4

7 件のレビュー

ブランチ | NT$450-NT$500

AI店舗概要

Memo Caféの料理はフレンチトーストやスモークハムのベネディクトなど、ビジュアルが優れており、写真を撮るのに適しています。フレンチトーストは少し甘めで、何人かで分けて食べることをお勧めします。ベネディクトのホランデーズソースの味わいはやや保守的です。

カフェの雰囲気は優しく快適で、独りで読むのにも友達と集まるのにも適しています。外観も高得点で、写真を撮るのにぴったりです。

サービススタッフは親切ですが、ピーク時の食事では地下室に回されないように予約をする必要があるかもしれません。

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口コミ

位於榮星花園附近的【memo cafe】是一家隱身於巷弄的質感咖啡廳。店內的每道餐點看起來就像是雜誌封面的一部分。整體氛圍溫柔舒適，適合獨自前來閱讀放空，也非常適合與朋友一起小聚～

交通方面，由於離捷運站（南京復興或中山國中）有一段距離，建議搭乘Ubike前往會更方便。

這次專程是為了他們的《法式吐司》而來的
端上桌的確讓人驚艷，鬆厚的吐司上堆滿了檸檬果醬、香草冰淇淋、開心果碎與玫瑰棉花糖，每個元素都像是經過精心擺盤，宛如一場甜點藝術秀，光是拍照就值回票價。不過就口味而言，吐司本身屬於中規中矩的派系：香氣四溢，但缺少那種酥脆外層與柔軟內裡的對比層次。配料雖然豐富，但整體偏甜偏膩，建議兩人以上分食🌹

《煙燻火腿班尼迪克配切達起司、蒔蘿漬黃瓜與布里歐吐司》
這道組合將經典班尼迪克蛋放在鬆軟的布里歐吐司上，吐司本身口感蓬鬆，邊緣烤得香酥，油脂與奶香恰到好處。煙燻火腿和切達起司的鹹香也為整體加分，但荷蘭醬的風味略顯保守，缺少那種酸香與奶油滑潤的驚喜感，如果能在調味上更大膽一些，整體風味會更立體！

綜合來說，【memo cafe】是一家外表分數高、氛圍感佳的咖啡廳，非常適合拍照與享受悠閒時光。甜點有視覺吸引力，鹹食口味穩定，只是料理細節與風味層次上略顯保守。若你是為了拍美照、放鬆聊天或午後享用甜點而來，這裡是不錯的選擇～

▫️ サンバグリルチキン | 炒り卵 | ナッツ | フライドカレーリーフ | サワードウブレッド $400
非常に素晴らしい! グリルチキンはたっぷりのサンバソース（南洋のシーフードソース）で包まれていて、肉質はとても良くジューシーです。サンバソースと湿った炒り卵の組み合わせは本当に絶品です。底のサワードウブレッドは私個人がとても好きで、外は硬めですが中は水分に富んでいて、食感はモチモチしています！(でも友人の羊はこの店のパンが硬すぎると感じていましたXD これは好みによると思います)

▫️ ベーコンサワードウサンドイッチ | アボカド | ハルーミチーズ $360
こちらは普通でした。まず、ベーコンはとても硬くて塩辛いタイプのもので、同じく炒めたハルーミチーズもかなり塩辛く、塩味が強すぎる感じになってしまいました。中央のソースはトマトで作られていて（トマトの味が強く、私は好きです）、アボカドも全体の食感を湿らせて滑らかにしています。ただ、私にとっては前の料理には及ばない印象で、次回は注文しないと思います。

▫️ ココナッツミルク | パンダンリーフ | アイスラテ $200
MVP🏆! とても美味しい! 上部のクリームはココナッツミルクとパンダンリーフの香りがありますが、鼻にツンとくることはありません。混ぜると南洋の香りがとても優雅にアイスラテに溶け込み、強くお勧めしたい、特徴があって美味しい一杯の飲み物です🥥

▫️ キャラメルクリーム | アールグレイティー | ユンヨンミルクティー $200
こちらも美味しかったです! ユンヨンミルクティーの感覚はあまり味わえませんでしたが、キャラメルの香りが非常に良く、ミルクティーにより深みを与えています。

価格は高めで分量は少ないですが（男性は満腹になるには2品頼むべきでしょう）、味は本当に繊細で、印象に残るブランチでした。パンダンラテとサンバグリルチキンサワードウブレッドを強くお勧めします👍 また、他のメニューも試してみたいと思います。