🌟2022年ビブグルマン特別料理は要予約

「Xinxin Restaurant」は、この地で50年近く続く老舗の混載レストラン。メインシェフの「シェフ・アトゥ」は70歳を超えている。

「Xinxin Restaurant」は民豆路2番地にあり、近くに駐車するのは簡単ではありませんが、店内にはテーブルがあまりないので、足の不自由な方にも優しい設計になっています。食事の事前予約。

Xinxin Restaurantのメニューはすべて古典的なテーブルサービスで、一部の料理は事前に注文する必要があります。アラカルトのほかにコンボ料理もあります。

豚足麺💰700
定番の食卓に欠かせない料理、豚足は柔らかくて柔らかいです。

赤餅💰850
食卓に欠かせない定番の一品。お餅はサクサクジューシー、紅かにかまぼこは新鮮で美味しいです。

ビネガーシュリンプ 💰1尾あたり70
提供されたときは卵を焼いたのかと思いきや、エビの身をネギやキノコなどと一緒に煮て、最後に卵液をかけて揚げたもので、なかなか格別な味わいでした。

ハイビスカス翡翠太刀魚ロール 💰 550
伝統的な茶わん蒸しの味で、骨なしの魚の身を乗せてとろみを加えた味わいです。

エビフライロール💰1ロールあたり35
皮の部分がいつものものではなく、皮がパサパサした味わいです。

魚の骨のスープ💰850

魚の煮込み 💰800

フルーツ
スイカとパパイヤ

感想：麺と餅以外は、今まで食べた食卓とは違う味で、不味くはありませんが、特別美味しいとは思いません。

食べ物を大切にするなら、今まで食べたものとは違う味がする

環境を重視する場合: 非常に清潔で広々とした

駐車に注意してください。バイクは玄関に駐車できますが、車は駐車しにくいです。

トイレに気を配るなら：はい

並ぶことが重要な場合: 予約することをお勧めします

サービスを重視するなら：普通

CP値に注目する場合: 🌟🌟🌟
（食べ物と値段の話だけです）

レストランと料理は、南国の味が少し甘いことを除けば、ちょうど良い味です。牡蠣やエビなどの魚介類はとても新鮮なので、多めに注文するのがおすすめです。
レストラン自体は台南の老舗レストランで、ビジネスでの食事に訪れる家族連れも多いです。