このレストランは美味しすぎて心配です。もし私が推薦したら、今後は予約ができなくなってしまうかもしれません…
でも特別なのは、このレストランが富士山の方にあることです。だから、富士山🗻周辺に遊びに行く予定のある方は、できるだけ早めに予約することをお勧めします！私は当時、富士山に行く予定があることを知っていたのですが、食事に行く時間が不確定だったので、予約を躊躇して、実際のところ、現場で約1時間も待たされました。
でも料理を食べた時には、本当にすべての待ち時間が価値があると感じました。ただ、内部で働いている夫婦にはもう少しスピードを上げてほしいとは思います😅
今日は少し異なる2種類のうなぎ丼を注文しました。その中の1つは❤️サーモンの卵と生卵🥚が加えられたもので、もう1つはうなぎだけのものです！2つの味は実際にはそれほど違いはありませんが、サーモンの卵が加えられた方が少し魚の旨味が増します。しかし、私が特に特別だと思ったのは、彼らがうなぎ丼に独自のスープ🥣を加えることができるということで、うなぎ丼にスープを加えると、うなぎ粥に変わり、さわやかな柚子の香りが漂います。本当に超新鮮で、超美味しいです！これは私がこの食べ方を初めて体験したもので、ずっとこの食べ方が恋しくなることでしょう！うなぎ全体の香りも非常に魅力的で、純粋にうなぎを食べるだけでも、彼らの微妙に塩辛く甘いタレを加えることで、味が非常によく融合しています。

全体的に見て、このレストランは本当にお勧めです。彼らのサービス態度が非常に良いだけでなく、もっと重要なのは、料理が本当に素晴らしい素材で作られているということです。一口ごとに記憶に残る味わいがあります。富士山に遊びに行く人にはぜひ試してみてほしいです！でももう一度言いますが、予約をすることを強くお勧めします。現場には実際に9席しかないため、満席になるとしばらく待たされることになります！