咖啡實驗室提供多種自家烘焙的義式與單品咖啡,抹茶歐蕾的抹茶味道濃郁,讓人印象深刻,雖然口感一般,但味道表現出色。
店內以簡約的日系風格裝潢,環境乾淨清新,氛圍溫馨,適合聚會與聊天,但在假日時可能會有些擁擠。
店家提供拖鞋進入,顯示出對顧客的關心,服務人員友善,讓人感到舒適。
地理上の位置
忠孝新生駅から徒歩約7分、華山文創園区にも近い
ダイニングスペース
ダイニングスペースは、シンプルな白黒の写真とシンプルな淡い木目調のシートを採用し、無印良品の文学的な雰囲気を感じさせる素朴な和のスタイルを表現しています。
休日などはテーブル席が少ないので満席になることも多いです。
靴を脱いで入店するのでとても清潔感があり、スリッパも用意されています👌。
目視によると、屋内スペースは15~17席程度で、一部の座席の横にコンセントも設置されている。
温かみのあるコンパクトなカフェですが、スペースが狭く席数も少ないので、満席の時は少し混雑しそうです。
最も深い複数人掛けのソファは、休日に友達が集まっておしゃべりをする場所としてよく使われます。
運が良ければお店の猫に遭遇して撫でることができるかもしれません。
食事と飲み物
コーヒーラボではイタリアンコーヒーやシングルオリジンコーヒーを種類豊富に取り揃えており、豆は全て自家焙煎しております。
シングルオリジンコーヒーの焙煎方法や焙煎度がメニューに記載されており、ゲストの好みに合わせて味を選ぶことができます。
私はコーヒーを飲みませんが、コーヒーの香りはとても好きです。
今回は抹茶オレを注文しましたが、ミルクフォームがほとんどを占めていて、よく味わってみると、ミルクの味よりも紅茶の味が強いことがわかります。
全体的に抹茶の風味が際立っており、ミルクの風味を忘れてしまいそうになります。
オーレーの味は普通ですが、抹茶の濃厚さが印象的です。
「Coffee Lab」は全体的に、コーヒー好きにぴったりな温かい雰囲気の喫茶店です。