這家拉麵店的菜品多樣,湯頭濃郁,叉燒口感優良,雖然部分菜品偏鹹,但整體味道令人滿意,特別是唐揚雞和胡麻擔擔麵,都是值得推薦的美味。
餐廳擁有開放式廚房,環境乾淨舒適,沒有油煙味,讓人用餐時感到愉悅,吧台區雖然較熱,但氣氛輕鬆。
服務效率良好,雖然有時需要排隊,但用餐體驗整體流暢,員工友善,讓人感到受歡迎。
バーエリアをご利用の場合は、正午11:30頃にお並びください(暑くなります)
限定麺を注文しましたが、硬めの食感が気に入りました。
麺は細めで硬めで個人的には好きな食感です。
焼き魚の切り身は新鮮でとても美味しいです✨️
クラブケーキは外はサクサク、中はふわっとしていましたが、カニの風味はあまり強くありませんでした。
魚介の甘みが効いたスープなので、麺を食べたらすぐにスープを空けて、魚卵を飲み干しました😂
後からチャーシューを追加しましたが、甘みが増してとても柔らかくて、でも私としては、これだけで食べても麺と一緒に食べても大丈夫です。
ちなみに最初に麺を追加する場合は無料ですが、後から麺を追加すると$$かかるようです。
中山駅近くにあるラーメン店ですが、チェーン店ですが店舗ごとにメニューが異なります。
この店の味は塩味と脂っこさ、スープは濃厚塩味、チャーシューは豚バラ肉と豚角切りを焼いたもの。こちらのお店のチャーシューライスは、タレの香りと大きなチャーシューの食べ応えが味わえる絶品メニューです。胡麻担々麺は、つけ麺のような濃厚なスープに、玉ねぎ、ピーナッツ、細切りニラ、チャーシューがたっぷりと絡んでいて、濃厚な味わいです。常に絡み合っていて、味蕾は常に濃厚なフレーバーによって刺激されます。これを2杯食べるとかなりお腹がいっぱいになります。
お値段は少し高めですが、食事の時に少し並んで食べるだけでも食べられるので、味が合えばまた食べに行く価値があります。 やっぱりラーメンは味が全てです。店。
前回、麺屋武蔵 国府の旨味醤油を食べた後、
各支店で食べることにしました
今回は平日の午後に行きましたが、人も少なくて並ぶ必要はありませんでした。
オープンキッチンなのに店内に入ると油煙の匂いが全くしない
バーで食事をした後も、まだ美味しくありませんでした。
今日も単品定食を注文しました
内容は、阿弥玉神山ラーメン、キムチ、唐陽鶏、メリクオなどです。
ラーメンの麺体はつけ麺のような太麺です
個人的にはベタベタした味があまり好きではありません。
スープは干しタケノコが入っていてとても香ばしい味わいです。
チャーシューは冷蔵庫臭や肉臭さがありません
全体的にちょっとしょっぱい、半熟卵もしょっぱい
豚骨は魚の骨に比べて記憶に残りにくい
(私の個人的な魚料理の好みかもしれませんが笑)
(そして、フィッシュロールはまだ少し甘いので、大好きです🤣)
ポイント!
他の小物もとても良いです
特に唐陽チキン! !
超ジューシー!ちょうどいい!味付けもちょうどいい!
キムチの味は大阪のかっぱラーメンによく似ていました!満足する
それから飲み物はまだとても大きいです🤣🤣
ごちざお様でした!