店内のルーローファンは香り高く評判で、豊かな歴史的背景を持っています。料理は全体的に標準的ですが、選択肢が多く、提供も迅速です。
店の環境は清潔で快適、明るく、60年の伝承精神を保っています。
民国58年8月、創始者の「林金財」さんが、双連街2号の大きな榕樹の下で、ルーローファンの屋台を始めました。
看板はなく、数脚のテーブルと椅子だけで、香ばしいルーローの鍋の匂いで近所の人々の人気を得ました。
隣人たちはお互いに顔なじみだったため、名前をフルで呼びたくなく、「ルーロー飯」に彼の名前を付けて「ルーロー財」と呼ぶようになりました。
この呼び名は何十年も呼ばれ続け、徐々に皆の心の中の記憶や味となり、私たちが今日引き継いでいる精神となりました。
屋台から店舗へ、無名の小さな屋台から双連街のルーローファンへ、今や「ルーロー財」は店名だけでなく、伝統の象徴となっています。
店の紹介:創業ほぼ60年の老舗が移転しながらも営業を続けており、環境は清潔で快適、明るく、料理の提供も迅速で選択肢も多く、全体的にバランスが取れた料理が揃い、昼食に手早くお腹を満たすのに適しています。