ここの煮込み料理はとても美味しいですが、現金しか使えません。味は少ししょっぱいですが、ワインとの相性は抜群です。彼のライスブラッドは本当に美味しく、外はもちもち、中は美味しいです。材料によっては追加で計量する必要があります。たとえば、鴨の砂肝を入れるのですが、もう少しサクサクした食感が欲しいです。