這家味噌拉麵店的拉麵湯底濃厚,味道香濃,烤肉甜中帶鹹,搭配新鮮的蔥段,讓人感到驚喜,特製味噌拉麵更受喜愛,是寒冷天氣的理想選擇。
餐廳位於狸小路上,營業到半夜,非常方便,適合宵夜。環境輕鬆,讓人愉快用餐。
餐廳採取自助點餐的方式,服務員友善,效率不錯,讓用餐過程輕鬆愉快。
狸小路で深夜まで営業している北海道の味噌ラーメンチェーン店。旅行中の夜食にとても便利です。店内は濃厚な豚骨の香りが漂い、注文方法は店の入口にある券売機で支払いをし、食券を受け取ってから案内されたスタッフに渡します。冷たい水はセルフサービスです。
Googleのレビューには、油っぽくて塩辛いというコメントが多かったので、料理が届く前は自分が食べられるかどうかちょっと不安でした。本場の北海道の味噌ラーメンがどんな味なのかわからなかったので、旅の仲間と一緒に味噌ラーメンと特製味噌ラーメンを注文しました。
味噌ラーメンのトッピングは:白ネギの千切り、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
特製味噌ラーメンのトッピングは:薄切りのネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
確かに油っぽいけれど🤣塩辛さは許容範囲、味噌の風味はとても良いです。実際のところ、結構美味しい一杯のラーメンでした。寒い日には一杯食べるととても温まります。チャーシューは少し甘めの味付けですが、油っこいスープとの相性は意外にも良くて、特に特製味噌の薄切りネギはとても美味しいです。まるで甘い野菜を食べているようで、想像以上でした。もっと早くネギを追加すればよかった😂
他の味噌ラーメン店には行ったことがないので比較は難しいですが、山岡家の味噌ラーメンは地元の人によく食べられている美味しいラーメンです。どの店を選ぶか迷ったら、ぜひこちらで本格的で安い味噌ラーメンを試してみてください~