しばらくすると、三商巧福はイベントを行い、今回は原汁牛肉麺が特別価格109ドルで提供されているので、わざわざ食事に来ました。
ただ、今回は以前のように長い列を並ばずに済みました。
原汁牛肉麺は、こちらの看板メニューで、私が来るたびに必ずこの料理を注文します。スープは濃厚で美味しく、麺は非常に弾力があり、噛みごたえのある硬めの麺で、私は柔らかい麺が苦手なので嬉しいです。牛肉もたくさんの柔らかい肉が入っており、質も良かったです。酸菜と合わせることで、全体の味わいが一層豊かになりました。
店内は清潔感があり、客が退出すると、スタッフがすぐにテーブルを片付けて次の客のために準備をしています。