場所 台北市萬華區

社団の小規模な集まり
珍しく会社の集まりは個人用の食事を食べる
入店すると非常に古風な建物が見える
とても特徴的に見える
メニューを開くと選択肢はそれほど多くはないが
簡単な食事のスタイルとしては結構多様に感じる

🌟金莎海老ボール

最初の一口は金莎の味があまり強くない感じがしたが
海老ボールを包んでいる
海老ボールの食感はかなり弾力がある
しかし、味はあまり際立っていない
最初は期待が高かったので少し失望した
食感を増やすために荸薺が入っていたが
自分はこの料理があまり好きではなかった

ご飯とスープは普通の範囲だった
豆腐はとても美味しく、柔らかい
ただ、予想通りの味だった
特に記憶に残る点はなかった

🌟懐かしの紅焼肉

脂身と肉のバランスが非常にちょうど良い
味付けも紅焼肉の名に十分合っている
スープやご飯と非常に相性が良い
全体的にかなり美味しいと思った
次回もぜひ注文したい品だ

全体的にはそれほど好きではなかった
自分が再訪したいと思うレストランにはならない
台北にはもっと行きたい選択肢があるから
だいたいそんな感じだ

・牛すじ煮込み ダブルデーツ付き ライス $390 ・すじはかなり柔らかく、味付けは比較的薄めでタレの味もマイルド、付け合わせには大根もたくさん入っていて満足です

-金沙海老玉ゲストライス $380-これはすごい！エビはとても大きく、身は新鮮で、表面はカリカリに揚げられており、ほんのり黄金色の砂の風味があり、脂っこくありません。

• 懐かしい豚の角煮 $380 - 豚の角煮は大きくてとても柔らかく、味付けは少し甘く、皮は少し硬めです。

-ローストチキンライス with ブラックデーツソース $370-鶏もも肉の端をカリカリに揚げることができ、丁寧に揚げている感じがします。タレは最後に皮に刷毛で塗り、鶏肉自体にはあまり味付けをしておりません。

-黄梅ドリンク（アイス）$130 - かなり平均的な酸っぱい梅のスープだと思います。

・ご飯はしっかり炊きますので、醤油やラードを加えてビビンバを作ることもできます。

・今日のおかずは鶏足の煮込み、卵豆腐、わかめなどでどれも大満足です。

・付属のスープはタデの香りが強く、豚バラ肉が２枚入っていて悪くない。