這家餐廳的鍋燒麵和炸物選擇多樣,麵體可選手工揉的QQ麵,口感健康爽口;鮮蝦和蛤蜊麵的鮮甜味十分突出,炸雞一字骨更是多汁軟嫩,令人讚賞。
用餐環境舒適溫馨,雖然餐桌椅對高大人士略顯不便,但整體氛圍仍然令人放鬆。
老闆和老闆娘非常熱情,提供友善的服務,讓人感到賓至如歸。
この武家点心を極力推薦します。営業が遅くまでやっているので、遅く仕事を終えた後の晩ご飯にはこのお店が救いです。また、鍋焼き麺やさまざまな揚げ物が選べ、夜型の人や深夜にお腹がすく人の味覚を満たします。
鍋焼き麺の麺には、一般的な揚げ麺の他に、手作りのQQ麺も選べるため、より健康的で口当たりが良いです。麺の主な具材には、伝統的な鍋焼きの他に新鮮なエビやアサリの麺もあり、どちらも非常に甘く、ボリュームも満点です。
揚げ物については、オーナーが鶏の一字骨をおすすめしてくれました。これは他の揚げ物の屋台ではあまり見かけないもので、聞いたところによると鶏一羽につき一つしかない部位だそうです。実際に食べると、肉質は非常にジューシーで柔らかいです。言うほどのことではないかもしれませんが、間違いなく鶏全体の中で一番美味しい部分かもしれません!
全体の雰囲気は快適で温かみがありますが、使用されているテーブルと椅子は小学校の机のようなもので、身長の高い方には少し不便かもしれません。しかし、オーナーとオーナー夫人が非常に親切なので、それがこのお店の魅力を引き立てます。