JR東日本大飯店 鉑麗安（Brilliant）自助餐

これは私たちにとって印象的な自助餐で、集まりの際の良い選択肢となっています。値段は少し高めですが、高齢者には割引があり、品質を考えると間違いなくお得です。ここに自助餐に来るのはこれで2年目になります。早めに並んで最初のグループで入ることが習慣になっています。料理は主に和食です。今回は私のお気に入りをいくつか紹介します。

（1）左宗棠鶏：アレンジされたこの中華料理はとても良いです。油っこくもなく、塩辛くもありません。入っている野菜（玉ねぎ、赤ピーマンなど）の風味が抜群です。

（2）フランス風蒸し牡蠣プリン 海老ソース添え：いつも和風茶碗蒸しが好きで、ぷりぷりの海老やあさりを楽しめました。似たようなフランス風の蒸し牡蠣プリンは小さなカップに入っていて、特別なソースがかかっており、一口食べてみると本当に美味しかったです。

（3）サメの燻製：台湾のローカルスナックがここで食べられてとても嬉しいです。本格的です！

（4）香魚の煮付け：とても美味しい和風の小皿です。

（5）各種手巻き寿司：もちろん見逃せません。私はいくつかを選びました：アスパラガス、ウナギ、エビ。職人はご飯を多く巻きません。私のお気に入りの海苔がたくさんあれば幸いです。

（6）デザート、アイスクリーム：食後に少し甘いものを食べました。

今回は炭水化物（チャーハン、麺、寿司）を先に食べなかったのが本当に賢明でした。美味しい料理をすべて味わい、食べ過ぎずに済みました。高齢者に適しています。ゆっくり食べて、たんぱく質を多く摂取できます。

この自助餐をとてもおすすめします。毎年訪れるたびに新しい楽しみを見つけています。
商売繁盛を願っています。