北醫の近くにある乾杯の隅でひっそりと営業している滷味屋で、店主が休憩している様子です。

店主は、「ここでは一番怖いのはハエ、蚊、トンボ、樹蛙……（？）」と言っています。

# 店主は飼うことを考えているのか？虫が出たらその子に出てもらう？

料理
甜不辣、どこに行っても注文できる甜不辣。滷過したものと揚げたものでは異なる食感があり、しっかりとした食感がとても良いです。

韓国風魚板、店主によると食べると平らな甜不辣のようで、私が一口食べた感想としては、やはりふわふわ感はありませんが、ちょっと厚い豆皮のよう？でも美味しいです。

米血、タレを加えずに食べると少し淡白ですが、全体的には良い感じで、柔らかすぎず、硬すぎない食感。

鴨の胗、噛んだ時の食感は鶏の胗より柔らかく、食べやすいです。

鴨の心、正直言って満足感があります。サイズが大きい鶏の心。普段の鶏の心は小さくて、数口食べると無くなってしまいますが、こうやって食べるとかなり満足します。

鴨の翼、特に目立った感じはなく、たぶんソースをかけていないから？かじるとただの鴨の翼。滷汁はあまり味が染み込んでいません。

評価
まず滷汁をかけてから食べるべきですね。そうすれば評価がさらに公平になるかもしれません。全体的に見て、滷汁なしでもまずくはないですが、滷汁をかけたらどうなるかは分からないので、リピーターが多いです。