これは二度目の訪問です。
今回はチャーシューまん、エッグタルト、サテー牛肉まんを注文しました。
テイクアウトなので、店主が親切に聞いてくれました。
その場で食べる場合は加熱が必要かどうか。
一般的な台湾風のパン屋とは違って、
メニューにはよくあるパイナップルバンズやエッグタルトの他に、
台湾ではあまり見かけない香港スタイルのパンが揃っています。

サテー牛肉まんは必ず注文すべきです。
特に加熱後のパン生地は超ふわふわで、
サテー牛の中身との相性が本当に良いです。
写真を撮る間もなく食べ終わってしまいました。

香港にしか売っていない「レストランパン」チャーシューまんは、
塩気のあるチャーシュー肉が少し甘みを含んでいて、
ふわふわのパンと組み合わせると、
加熱後も同様に美味しいです。

エッグタルトも必ず注文すべきです。
タルト生地はしっかりしていてサクサクで、
中の卵液は濃厚で甘ったるくなくてとても香り高いです。
冷えても美味しくいただけます。

店内での飲食とテイクアウトができ、
一部のメニューは店内限定です。
パン職人は香港出身なので、
遠く香港に飛ばなくても、
本場の香港スタイルのパンを楽しむことができます😋