來礁溪不免要來泡個溫泉
然後晚上吃烤肉配啤酒
在網路上找到一家評價還不錯的碳烤店
靠近喜互惠-礁溪店的對面巷子
木子串燒
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來宜蘭當然要吃一下三星蔥
點了必點的梅花豬蔥肉串
軟嫩的肉片包裹著蔥段
塗上醬汁佐附滿滿的碳火香氣
一口吃進嘴裏超飽嘴又多汁
蔥的香氣也不刺鼻
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培根蔥肉串也一樣好吃
培根不會過鹹搭配蔥段
一點都不膩口很搭好吃推薦👍🏻
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先炸後烤的豆包
很酥脆越吃越香吃的到豆香
還點了香菇、青椒、甜不辣、雞屁股
烤鯖魚、雞腿肉串、骰子牛肉串等..
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店家烤功算不錯
每一樣都烤的恰到好處
都很好吃完全不雷
店家特製的烤肉醬汁也不會過鹹
一手拿著串燒搭配啤酒～真的很享受😎
可以先電話訂餐在自取
才不會等太久

入座後畫單點菜
然後挑選拿取小菜
在一起至櫃檯結帳等候餐點
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喜歡麻醬麵的極推👍🏻
麵條與醬汁拌勻後
吸附麻醬的麵條很Q
又很濕潤完全不會乾乾的
麻醬的香氣濃郁又帶點微甜
不知不覺就吃完一碗
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店內招牌的八寶
可以只點湯或加冬粉加麵、粿條
這碗料很澎湃豐富
有肉羹、蝦仁、金針、
香菇、木耳、蔬菜等
湯頭很清甜超順口
吃完很滿足
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小菜推薦
香菜腐皮捲
算是店內招牌小菜
外層帶點煙燻味的腐皮
包裹著榨菜與香菜
口感蠻鮮脆清爽
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另一個是特色宜蘭粉腸
吃起來有點果凍口感帶點QQ的
沾點店家特製甜辣醬跟醬油膏
還蠻好吃的
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吃飯時間有可能會排隊等候
在礁溪有2間分店
可以找自己距離近一點的

前期新開幕的蒙古烤肉
一進場先選擇鴛鴦鍋底5選2
有豬骨高湯、經典麻辣、
韓式泡菜、酸菜白肉、日式壽喜燒
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店內環境很寬敞佔地百坪
來店裡大家主要是吃蒙古烤肉
所以在服務員帶就坐位後
被告知烤肉如果大排長龍
可以先食用其他晚點在夾烤肉
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蒙古烤肉總共有6種肉可選
特選豬肉、安格斯牛雪花、
松板豬肉、沙朗牛、小羔羊、雞肉
幾種青菜及數十種調味料
用著黑色碗公自己夾自己調味
最後記得拿號碼夾夾住碗公
等待師傅烤完肉後認號碼領取
烤肉的味道好不好吃
其實就是靠自己調味
肉質還算可以畢竟
500多這個價位的吃到飽
如果不知道怎麼調配味道的
牆上也有推薦的口味建議
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除了蒙古烤肉還有火鍋及熟食
自助火鍋料、菜品、火鍋肉片
熟食區有蒸籠、熱炒、炸物、
沙拉、小菜、水果、甜點櫃、
冰櫃、自製挫冰、飲料冰沙等
熟食菜色算是蠻豐富的
每道菜的味道大致上都不錯
有中上水準不太像是吃粗飽🤣🤣
特別的是水煮牛、酸菜魚、
橙汁里肌、珍珠奶茶（珍珠有Q
還有可夾烤肉的燒餅

總結：
如果是肉食主義者很推薦
應該會吃的很開心
另外建議預約前往

低消爲一人一份套餐
每月25號早上十點inline準時開搶
要預約才吃的到
店家位子很少每一場都只有10位
加上每日漢堡排爲限量
所以很難搶
一下就滿位

預約時就要先選好牛肉、豬肉排
套餐內容有：
湯品、白飯、烤蔬菜、溫泉蛋、漢堡排2塊
白飯是花蓮香芋米
將溫泉蛋蓋上白飯上
淋上店家特製甜甜醬油攪拌後超好吃（推～這吃法
烤蔬菜也很鮮甜
除了烤蔬菜其他都可續加一次
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跟演唱會一樣難搶的漢堡排
這次點了牛肉、豬肉漢堡排各一
上菜時店員會將漢堡排放置烤爐上
可以一直維持漢堡排的熱度這點很優👍🏻
不用怕慢慢享用就冷掉
漢堡排每顆都很厚實又不柴
切開肉汁直接垂涎而下
個人覺得牛肉排比豬肉排好吃
炙燒後的牛肉排香氣超濃郁
豬肉排塔配他的蔥油醬料
吃的瞬間很像是在吃小籠包的內餡🤣🤣🤣
但2種漢堡排都很好吃
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除了主餐以外還加點了大人味的布丁🍮
焦糖帶點苦甜
質地有點像烤布丁
很綿很好吃（推👍🏻
但看到價格也是大人味🤣🤣🤣
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總結：
這家真的很難預
我也是預約好幾個月才搶到預約
但吃下漢堡排後
覺得味道有撫慰到之前都搶不到的心情
知道為什麼這麼難約了😏
如果2人用餐建議可以各點一種口味
2種就都吃得到也不會太膩口

這家是在菜市場的巷弄裡
開很久的麵攤🥢
算是我從小吃到大🤣🤣🤣
就算搬離很遠還是想到就會特地過來吃
以前座位只有攤販旁的幾張小鐵桌椅
到這幾年拓展成店面跟分店
也開始越來越多人推薦
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畫好菜單後老闆會給號碼牌
上菜會叫號看你坐在哪
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簡單的一碗乾麵配上幾樣小菜
吃飽後就覺得心滿意足
敢吃辣的推薦牛油乾麵
不敢吃辣的推薦豬油乾麵
牛油跟豬油的香拌在Q彈的麵裡
一口接一口超好吃
喜歡麻醬的人可以點招牌麵(牛油+麻醬)
兩種醬料不違和反而還提升了香氣
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特別推薦紅油抄手
他的紅油超香帶點辣度又不會太刺激
微酸微辣的醬汁搭配小餛飩
也是讓人一吃停不下來
就是這個味道
讓我想到就會特地過來吃
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吃麵少不了經典的小菜
每一樣都不雷都好吃
像海帶、白蘿蔔都滷的很夠味
淋上店家特製醬油超下酒🤣
特別推薦他的花干～必點👍🏻
滷在熬煮的牛肉湯裡頭
每塊都吸飽濃郁的牛肉湯汁
咬起來卻又不軟爛～推推👍🏻

飯點時間每桌幾乎都客滿
但是等待是值得的
店家營業到凌晨四點
如果宵夜不知道吃什麼的也可以來吃😋