新竹大遠百や関帝廟近くにある朝寢坊のカレーは、日本式の家庭料理風味のカレーです。スタイルはリーズナブルで、自助バーやトッピングの選択肢、そして分量の配分から、お店が「満足感」と「自由な組み合わせ」に対するこだわりを感じられます。

店内の自助バーは、基本的な常温水や氷水だけでなく、心配りとして海帯と卵スープ、漬け大根も提供しています。スープは温かくさっぱりしており、驚くほどの味ではありませんが、カレーの濃厚な風味の後に一杯飲むと、とてもさっぱりします。漬け大根は酸味があり、カリッとしていて、カレーライスと合わせるととてもよく合います。これは小さなディテールの中に真心を感じさせる表現です。

朝寢坊のカレーは、自分でニンニクや肉そぼろを追加するかどうかを自由に選べます。また、辛さは最も低い場合でも軽い辛さで、普段あまり辛いものを食べない人でも十分に受け入れられるレベルで、香りを引き立てる程度で刺激的ではありません。

《ハンバーグカレー》
カレーソース自体の風味は良く、スパイスのバランスが取れていて、濃厚さも適度で、ほんのり辛くて肉そぼろの塩気があり、ご飯との相性が抜群です。ただし、ハンバーグの部分は個人的にはあまり好みではなく、食感が台湾式の肉餅に近く、日本式の焼きハンバーグではなく、明らかに胡椒の味が強いです。日本式の厚みのある肉排のスタイルに慣れている人には、「ジューシーで満ち足りた」という期待が少し物足りなく感じるかもしれません。

《チキンカレー + チーズ》
このメニューは安定した中規模のもので、チキンは揚げたてで、サクサク感は普通で、内部が少し乾燥気味で特に驚きはありません。チーズを追加するには別途50元かかりますが、全体の味とコストを考えると、チーズ好きの方は判断を考えてください。ただ、分量は十分で、食べ終わっても満足感があります。

《豚カツカレー》
これは三つのメニューの中で最もおすすめの一品です。豚カツは外はサクサクで中は柔らかく、厚みも十分で、肉質は乾燥せず、カレーソースとの相性が自然で調和しています。サクサクの外皮がカレーソースを吸収するとより風味が増し、白ご飯と肉そぼろカレーソースと一緒に楽に食べられます。これは店内の安定した選択肢で、高い評価を受けるメニューです。

総合的に見ると、朝寢坊のカレーは派手さを求めず、安定と満足感を追求したリーズナブルなカレー店です。具材の自由な選択肢や分量の充実に加え、自助バーの小さなデザインも親しみを感じさせます。お腹いっぱいで選択肢が多く、エアコンが効いていてゆっくり食べられるカレー店を探しているなら、ここは試してみる価値のある場所です。

新竹にある和風カレー専門店「朝寝坊のカレー」は、全体的に控えめなスタイルで、価格も手頃で、満腹感と満足感を得られるカレー店です🍛

店内に入ると最も目を引くのは、彼らのビュッフェスタイルのバーです。ここでは常温水、氷水、ワカメ入り卵スープ、漬け大根が無料で提供されています。特にワカメ入り卵スープは、スープがさっぱりとしており、卵が滑らかなので、カレーの前菜として非常に適しています。思わず2杯飲みたくなります～

カレー本体は、好みに応じてニンニクや肉そぼろを追加できます。この点が非常に心配りがあり、地元の特色を感じます。私はニンニクを追加しましたが、その微かな香りがカレーのスパイスの風味を引き立て、全体の層がさらに豊かになりました。ぜひ試してみてください。辛さについては、店内のカレーは最低でも微辛です。普段あまり辛いものを食べない私でも、実際に味わってみると辛さはとても穏やかで、少し風味を引き立てる辛みがあり、刺激もなく、主張し過ぎることもありません🌶️

《ハンバーグカレー》
ハンバーグは厚みがあり、しっかりとした食感で胡椒の香りが感じられ、味付けが強めですが、しょっぱすぎることはありません。カレーソースとの相性もバッチリです。ジューシーさはありませんが、全体としては美味しいです～

《チキンナゲットカレー + チーズ》
チキンナゲットは普通のタイプで、特に驚くようなものではありません。チーズを50元追加すると全体がより濃厚になりますが、価格はやや高めです。ただし、量はしっかりしていて、満足感はあります🧀

《とんかつカレー》
とんかつは外がサクサクで中が柔らかく、厚さも十分で、肉質が弾力があり、噛むと肉汁と甘みが残ります。そのままでも美味しいですが、濃厚なカレーと合わせるとさらに絶妙です！

さらに、卵のトッピングも柔軟に選べ、生卵黄かゆで卵を選べます。今回私は生卵黄を選び、カレーと混ぜてご飯を食べると非常に良いアクセントになりました。

総じて、朝寝坊のカレーは、実質的で満腹感を重視した和風カレー店です。料理はすべてが驚くようなものではありませんが、ビュッフェ、トッピングの自由な組み合わせ、全体の量に非常に気を配っています。重たい味のカレーが好きな方も、ただ温かくて満腹の和食を食べたい方も、ここはぜひ試してみる価値があります。特に新竹のようにコストパフォーマンスの良い店があまりない場所では、朝寝坊の存在は非常に安心感と満足感をもたらしてくれます！