忙しくて夜8時にこの通りに来た時、まだ開いているレストランがあるか見てみました。ちょうどこのベトナム風小吃（スナック）を見つけたので、試してみることにしました。思ったよりも美味しかったです！

一番好きだったのはボルシチで、スープの味が濃厚で、トマトの酸味を感じることができました。それに、意外にも具材が多く、牛肉が入っていて、一口食べるごとに止まらなくなりました。あまりにも美味しかったです！

生春巻きも美味しかったです。エビと肉が入っていて、レタスと春雨もたっぷりありました。

ベトナム風焼き鶏ももご飯には目玉焼きが一つ乗っていて、付け合わせにはキャベツ、ブロッコリー、コーンがついています。比較的良い付け合わせで、焼き鶏はとても柔らかく、塩辛くなくて美味しかったです。

その横にレモンジュース、ニンニク酢、バジルを自分でかけられるのも良かったです。

二人で食べてちょうど良い量で、そして290ドルでお得でした。

唯一の欠点は、店内の席が少ないことで、人が多いと待たなければなりません。

支払い方法は現金の他にLine Payもあってとても便利です。

会社の近くにベトナムのフォーレストランが2軒ありますが、1軒はとても有名ですが、こちらは新しくオープンしたので、まだ食べたことがない方はぜひ試してみてください。
ボスの女性はベトナム人らしいです。とてもフレンドリーで、とても清潔な環境です。
今回はドライミックスチキンビーフンを注文しました。ビーフンはかなりボリュームがあり、鶏肉はとても柔らかく、もやしも入っていてとても美味しかったです。野菜、きのこ、ピーナッツ、コリアンダーなどのおかず、ソースはあっさりしていて、テーブルには九重塔とレモンがありますが、いくら絞ってもレモンは汁がありません。それは多様性に関係があると思います。
お店にはMSGを加えていない旨の注意書きがあるので、味が薄すぎると思ったらMSG、塩、魚醤、ベトナムチリソースを加えるのもありだと思います。少し味気ないので、少し唐辛子を加えました。
ベトナムに行ったことがないので本場かどうかは分かりませんが、有名なものより味が濃くてとても気に入っています。チャンス。
フォー以外にも春雨、ラス、ビーフンなどもあるので、また機会があればビーフンも食べてみたいです。