ずっと涮乃葉は、友達と肉を食べたいと思ったときの良い選択肢です。価格帯は中間で、味も好みです。今回は豊原の家楽福店に行きました。5階にあります。天気が悪かったので待機する必要があり、明らかに人手不足を感じました🥹混雑していない時間帯に食事をしましたが、店内は二つのエリアが閉まっているように見えましたが、現場では私たちに約1時間半待つ必要があると見積もられました（前には一組だけが待っていました）。下のショッピングモールをうろうろできるので助かりましたが、最終的な待ち時間は40分でした。待機画面を提示した後、店員は私たちに1枚のテーブル番号カードを渡し、自分で着席するように指示しました。料理の注文プロセスやサービスの仕方についての説明は全くありませんでしたので、初めて来た人にとってはとても不安に感じるでしょう。

16:00以降の入店はディナータイムになります。私たちが注文したのは、1人600元のニュージーランド・オーストラリア牛肉です。スープは新しく出た牛骨スープ（+70）と麻辣スープ（+50）を選びました。毎回麻辣を必ず注文しますが、牛骨スープは個人的には必要ないと思います。普通の味です。セルフオーダー、セルフバー、配膳ロボットが料理を持ってきてくれるので、自分で料理を取らなければなりませんし、テーブルの空の皿も自分でロボットの一番下の層に置きます。正直、これまでいろんな涮乃葉に行きましたが、今回はほとんどサービスを感じることができませんでした。肉を初めて注文したとき、15分から20分も待たされました。本当に時間が無駄でした。セルフバーの野菜もいくつかが補充されていませんでした。（最初は、もしかしたらサービススタッフが少ないからかと思いましたが、4時過ぎには本当に客が少なく、スタッフはそばで皿を拭いていて、ロボットがテーブルに来ないときも、テーブルに空いた皿がいっぱいになっても誰も片付けてくれませんでした）。総じて、今回の全体的な体験は料理は変わらなかったものの、サービスには非常に失望しました🥹

火鍋が大好きなので、毎回家族の集まりでは火鍋店を探しています。豊原の火鍋店はほとんど全部食べ尽くしてしまいました…今回は比較的安い食べ放題のお店を見つけました。よく見ると、選べる価格帯がたくさんありました。今回は低脂肪和牛（$610+10%のサービス料）を選びました。シニア割引があり、老人カードを持って行けばシニア割引が適用されます。なので、今回は5人で合計$3289でした（全員が価格アップなしのスープ底を選びました）。5人分で4人席と2人席を用意してもらい、2つのテーブルで異なる価格、異なるスープ底を選ぶことができるが、一緒に食べることはできません。便利さのために同じ価格帯のものを選びました。

スープ底は価格に差がなく6種類あり、3種類は追加料金がかかります（詳細は附図参照）。私たちは（トマト/参鶏湯）を選びました。トマトスープは非常に新鮮で、まさにトマトの味がしますが、濃厚ではありません。参鶏湯は肉類や野菜を煮るのに適していて、淡い鶏の味がします。とても合っています。

（参鶏湯/薄塩）の部分は、薄塩がちょっと塩辛すぎて、肉を煮ると素材の味を奪われる気がしました。

肉質は素晴らしいです！どれも新鮮で柔らかいです。この価格帯ではお得です。注文の制限は全くなく、何皿でも自由に注文でき、固定メニューもありません。コードをスキャンして注文するので、ロボットが運んできて自分でテーブルまで持って行きます。空の皿はスタッフが回収しに来ます。

料理の部分は普通で、特別なものはあまりないですが、野菜の種類は多めです。

飲み物バーは一般的な内容です。デザートエリアの和風ワラビ餅はとても美味しいですが、粉はあまり多く加えない方がいいです。本当に注意が必要で、喉を詰まらせてしまうことがありますので気をつけてください。アイスクリームの部分はちょっと柔らかすぎます…小さなケーキはレモン味が美味しいですが、リンゴの層は硬いです。そして、リンゴを冷凍すると食感と味は…とても独特です。

その他、麺類の選択肢は多いですが、今回は食べませんでした。ご飯には、個人的にどんぶりのソースは本当に普通だと感じました。カレーの部分は少し辛いです。

店員のサービス態度はなかなか良かったです。全体的な体験は良好で、再訪したいと思えるものでした。