這家餐廳以番茄牛肉麵聞名,湯頭清爽,牛肉片嫩滑,搭配蛋花提升口感。雖然紅燒牛肉麵的牛腩更具肉感,但整體CP值高,一碗僅130元。
餐廳人潮洶湧,特別是週日中午,需排隊約一小時,氛圍熱鬧,適合喜愛嘗鮮的食客。
服務人員的效率良好,雖然人多,但能夠保持運作流暢,讓顧客感受到舒適的用餐體驗。
昔のグルメのポケットリストに従って、再び牛肉麺を食べます
このレストランはトマト牛肉麺で有名です
他にも大角煮込み麺やキャベツの漬物、白肉スープ麺などの麺類も販売されています。
日曜のお昼に食べに来たのですが、並ぶ前後で実に1時間くらいかかりました⋯
春節が近づいているので、皆さんも正月用品を買いに南門市場に来てください。すごい人出です…。
スープは角煮というよりトマトスープだと思います
牛肉の香りがとても強く、トマトスープをベースに卵ドロップが加わって味にポイントが加わります。
牛肉のスライスは赤身肉が中心でとても柔らかいです。
でも、私は煮込みスープに入った牛ブリスケットの方が肉の味がします。
全体的なCP値は非常に高く、一杯で130仏!
平日に来た方が良いですよ