這裡的豬腿肉軟嫩可口,湯底味道醇厚,搭配醬汁相當下飯。滷肉飯雖然香味十足,但味道稍顯清淡。關東煮的口味相對平淡,值得再次品嚐豬腿肉。
餐廳內部環境明亮,雖然有冷氣,但座位不多,吃飯時略感炎熱。用餐時常需排隊,顯示其受歡迎程度。
服務人員友善,點餐需排隊,整體效率良好。店內的座位安排較為緊湊,可能會讓部分顧客感到不便。
このレストランは、隣のレストランとは対照的で、席に着く前に注文する必要があります。店内にはエアコンがあります。席数もそれほど多くなく、明るい雰囲気です。
お食事内容について
豚すね肉大盛り NT$120 スープはあっさりしていて、アンジェリカは柔らかくて、ラー油ソースとよく合います。
豚角煮ご飯 NT$25 豚角煮は味が薄めで、マリネも少なく、ご飯の量も少ない。
おでんは1人前がNT$35、ロールキャベツはスープがあると思っていたのですが、辛かったので店員さんに確認する必要があるかもしれません。
夕方6時過ぎという時点ですでに行列ができており、食事をしながら次々と並ぶ人がいた。
室内は扇風機とエアコンが効いていますが、それでも少し暑いです。
今回はもも肉を注文しました。大は$120(小は$90)、スープも付いていて、スープを飲み終えたらおかわりも可能です。出汁も美味しく、お肉はとても柔らかく、お店のタレでご飯が進みます。
ご飯に合うだろうと思って白ご飯を注文しました。
豚の角煮は旨味たっぷりですが、味は少し薄味ですが、豚足と合わせるととても美味しいです。
おでんは1品35ドルで、今回はロールキャベツとゴーヤミートボールの2つを注文しました。豚の角煮や豚の角煮に比べると、おでんは少し薄味です。
今度近くを通ったら、また豚のナックルを食べてみたいと思います。この料理は、顧客がもっとお金を払って店に行きたくなるでしょう。