📍卯澳船長平價小吃
🕙10:00–19:00(週四公休)
📫228新北市貢寮區福興街13之1號
🌊この海沿いの小吃店は以前から多くの人に聞いていて、ついに訪れることができました。午後の訪問でしたが、意外にも全く行列はなく、事前に振込で注文できるので、全体の流れは便利でした。
🦑生姜炒め小イカ($250)はしっかりした味付けで、塩気と香りが抜群。小イカがしっかり処理されていて、食べると弾力があります。
🐚海の豆(炒め)($300)は少しお酒の香りがあり、肉質は新鮮ですが、スープは少し油っぽい。しかし、美味しいです。
🌿海藻の炒め($220)は意外と層があって、ねぎと卵、人参、海藻が入っていて、噛むと海の味がたっぷり。
🥬野菜の炒め($100)は温泉空芯菜で、茎は少し太いですが、しっかり炒められていて、ニンニクの味が効いています。
🍜小イカの米粉($150)はスープがあっさりして甘みが少しあり、小イカは新鮮でコシがあり、ボリュームも十分。
🐟マントヒヒの炒め($250)は肉質はやや硬いですが、噛み応えがあり、個人的には一度食べるだけで十分かなと。
🎋タケノコ($150)は少し塩辛く、食感はシャキシャキしていますが、味はそれほど際立っていません。
🧾この食事は合計 $1,420で、ほとんどが海鮮料理。価格は中程度ですが、ボリュームは十分です。全体として、一番好きだったのは海藻と小イカの米粉で、塩気のある味とあっさりした味のバランスがちょうど良い~混雑せず静かな午後が、さらに良かったです😌