萌太利印尼料理

📍座標：印尼峇里島 Dulang Kafe發音和賭爛超像， 但這不是一間很賭爛的餐廳不要擔心，相反的餐廳佈置還很有氣氛很漂亮。正確翻譯應該是都蘭咖啡，只是每次經過店門口，店員對著你賭爛賭爛的喊的時候還是會覺得很好笑🤣 餐廳在Kuta廣場上開很久了，以前只是一間乾淨普通的餐廳，好幾年沒來了，這次突然很想念他們家的牛尾湯，所以就帶沒吃過的同事一起去。餐廳變化很大，變得更漂亮了，多了很多鮮花和植物的造景，店內燈光調得比較昏暗很有情調，適合和另一半一起來😆 菜單部份也電子化了，服務生會提供一台小平板讓你翻閱，餐點還有附圖片很貼心，讓外地人方便選擇，看好再請人過來點餐即可。 這次兩人用餐點了： -Bakmie Goreng（IDR85000） 忘記當初點什麼口味的炒麵了，印尼的炒麵都是細麵條，很像炒泡麵。搭配蔬菜跟一些蛋絲一起炒，很家常的感覺，麵條選對了我就給過。 -Sate Ayam (IDR70000) 雞肉沙爹，配的沙爹醬很好吃，印尼、新加坡或馬來西亞這些地方的沙爹都是安全牌，可以放心點。 -Nasi Goreng Seafood (IDR95000) 今日最優秀的就是這個海鮮炒飯了！真的是炒到有鍋氣的那種，味道很有深度，我跟同事一吃都不禁豎起大拇指讚嘆👍這道必點喔！ 有很多不同的肉可以選擇，因為已經有雞肉沙爹了，所以這道選擇配海鮮。 -Sop Buntut (IDR185000) 這次最期待的牛尾湯，結果也最失望🥹好喝是好喝，但是湯變得好鹹…胡椒味也非常重，很想問店員能不能加清湯，跟印象中不太一樣。 牛尾湯是這間店有名的料理，幾乎人人桌上都有一碗，不知道大家是怎麼想的，但我之後可能要很久以後才會再來了吧！至少牛尾湯近期不會再點了…記憶中的好味道破碎💔 雖然牛尾湯有點失望，但其他菜的表現還是很不錯，還有很多其他道地的印尼料理也很好吃，服務生人也很好很親切，會過來跟你聊天，關心用餐狀況。總體來說，這間店還是很推薦的。

查了不少政大畢業生懷念這店的椒麻雞飯，有趣的是菜單將其列為「台式品項」而非泰式，而這是間台式+印尼餐廳！ 入店後，在櫃檯畫單、按鈴、結帳，餐點很快便上桌。 這椒麻雞的炸衣有獨特辛香料，吃起來格外誘人，雞肉軟嫩不在話下，乾粉油炸風格確實很像台式炸雞排，微辣微辛鹹的醬料口味確實很好。 這道餐有三菜與兩碗飯量之多，或許是因應大學生需求？

已經第四次回訪了，最近才開始用這個APP所以幫大家補上這店家 巴東牛肉飯 = 190 蠻好吃的 牛肉的筋有一點點多，辣醬很辣，不過其他小菜就普普 炸雞腿+印尼炒飯 = 170+30 炸雞腿配炒飯+辣椒+周圍的炸麵衣碎屑，一起吃很爽很過癮👍