Dulang Kafe

📍座標：インドネシア・バリ島

ダランカフェの発音はギャンブルに似ていますが、これはあまりギャンブルなレストランではないので心配しないでください。逆に、レストランの内装はとても雰囲気がよく美しいです。正しい翻訳はダランコーヒーですが、店の前を通るたびに、従業員が「ギャンブルギャンブル」と叫ぶのを聞くと、やっぱり笑ってしまいます🤣

レストランはクタ広場で長い間営業しています。以前はただの清潔で普通のレストランでしたが、何年も来ていなかったため、今回は彼らの牛尾スープがとても懐かしくなり、まだ食べていない同僚を連れて行きました。レストランは大きく変わって、より美しくなり、多くの花や植物の装飾が増えています。店内は明かりが少し暗めに調整されており、とても雰囲気がよく、恋人と一緒に来るのにぴったりです😆

メニューも電子化されており、ウェイターが小さなタブレットを提供してくれます。料理には画像も添えられており、外国人にとっても選びやすくなっています。しっかり選んだら、ウェイターを呼んでオーダーするだけです。

今回二人で注文したのは：

• バクミーゴレン （IDR85000）
  何の味の焼きそばを注文したのか忘れましたが、インドネシアの焼きそばは細い麺で、まるで炒めたインスタントラーメンのような感じです。野菜といくつかの卵細切りが一緒に炒められていて、家庭の味がします。麺が良く選ばれていれば、私は満足です。

• サテアヤム (IDR70000)
  鶏肉のサテで、ついてくるサテソースがとても美味しいです。インドネシア、シンガポール、マレーシアなどのサテは安定した美味しさがあるので、安心して注文できます。

• ナシゴレンシーフード (IDR95000)
  今日の一番はこのシーフード炒飯です！本当に炒めた時の香ばしさがあって、深い味わいです。私と同僚は食べて思わず親指を立てて感激しました👍これは必ず注文すべきです！
  たくさんの肉の選択肢があり、鶏肉のサテがすでにあるため、この料理はシーフードを選びました。

• ソップブントゥット (IDR185000)
  今回最も楽しみにしていた牛尾スープが、一番失望した結果になりました🥹美味しいことは美味しいのですが、スープがとても塩辛くなってしまいました… 胡椒の味も非常に強くて、店員に薄めてもらえないかと聞きたくなりました。印象とは少し違います。
  牛尾スープはこの店の名物料理で、ほとんどのテーブルに一杯ずつあります。皆さんはどう思うかわかりませんが、私は次に来るのはかなり先になると思います… 少なくとも最近は牛尾スープを再注文することはないでしょう… 思い出の中の美味しさが崩れてしまいました💔

牛尾スープは少し残念でしたが、他の料理のクオリティはとても良かったですし、他にもたくさんの本場のインドネシア料理が美味しいです。ウェイターも非常に親切で、話しかけに来たり、食事の状況を気にかけてくれたりしました。総合的に、この店はまだお勧めです。