阿官
LV 30|銅メダルマスター
文｜火｜處｜方 料理所
昼食4 人$700
約21時間前
以前Foodayでこの店を見つけて、ずっと行きたかったので、ついに訪れる機会がありました。超好きです！料理と雰囲気のどちらも素晴らしいですが、最大の問題は席が少ないことで、本当に予約が難しいです。
私たち4人は平日のランチを予約しましたが、夜や休日は基本的に全く空いていません。予約時には必ず2皿のメインを選ぶ必要がありますが、他の料理は現地で追加注文できます。最低消費額は一人一皿のメイン料理です。面白いのは、予約したメイン料理と現地で選ぶ料理が違うことです。
メニューは全て黒板に書かれており、自分で見に行かないといけないので、少し面倒です。全体の食事体験と味は非常に良く、なぜこんなに予約が難しいのか理解できます。料理の感想は写真に載せておきます。機会があれば、次回もまた訪れたいと思います。
戦斧ポークチョップ、私の個人的に最も好きなメインディッシュです！味付けも焼き加減も非常に完璧で、ほんとうに一口食べると止まらなくなります！添えられた焼き野菜も絶妙に焼かれていて、熟し具合もとても良いです。ぜひおすすめしたい一品です！
赤ワインでじっくり煮込んだ和牛の頬肉は、マッシュポテトと相性抜群で、肉自体もとろけるように柔らかく、口の中で溶けます。
予約した鴨胸は、皮がパリパリで、ちょうど良い焼き加減！つけダレとの相性も抜群です👍
肉醬白花椰菜は「ミートソースのカリフラワー」と訳されます。
香料炒きのこは、とても驚くべきもので、酒の肴にぴったりです。
非常に美味しいチーズ入りズッキーニとアスパラガスです。
店内は小さくて、座る場所が本当に少ないです。
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店舗情報
文｜火｜處｜方 料理所
2 件のレビュー
コンチネンタル料理NT$700~NT$780
