永遠的新手
LV 42|銀メダルマスター
餓勢力精緻麵食
朝食2 人$120
4か月前
ハングリーパワー絶品麺は花蓮市の正公街にありますが、正公包子はもう移転してしまいましたが、正公街には今でもおいしいお店がたくさんあります。
この店は1980年代に中壢市龍崗で創業し、4年後に花蓮の現在の場所に移転し、花蓮で30年以上営業しています。
今日楽しんだのは、高菜入り細切り豚肉麺、春雨スープ、豚肺、オクラで、合計 NT$240 ほどでした。
辛子辛子チャーシュー麺：
スープは濃い味付けではありませんが、調理の香りが豊かで、マスタードの存在によりスープがより爽やかになります。
麺の種類も豊富で、私はラーメンを選びました。コシのある麺も美味しいです。
ライスロールスープ：
粉末ソーセージはとてもきれいに加工されており、ケーシングの弾力と中の柔らかさがとても美味しいです。
すっきりとしたスープと適度なスパイスが相まって、全体のバランスがとても良いです。
オクラ：
シンプルなおかずはどれも鮮度で判断します。
オクラはとても新鮮で、皮は適度に柔らかく、中は柔らかく風味豊かです。
身が新鮮であれば、シンプルな軟膏の味付けで十分です。
豚の肺:
見た目は豚レバーのようですが、コリコリとした食感が特徴の豚肺チューブです。
全体的には、市場内にあるため店内が少し狭いことを除けば、店内はとても満足です。
食事時間が朝食なので全体的に注文の好みが薄めなので、機会があれば他の食事も試してみたいです。
みなさんにお勧めします！
マスタードポークヌードル
ライスロールスープ
オクラと豚の肺
スパイシーな残り物
おかずキャビネット
店内の一角
表に店舗紹介
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店舗情報
餓勢力精緻麵食
2 件のレビュー
麺類専門店NT$120~NT$120
