小福利麻辣鍋 小碧潭店

カウンターで価格帯を選んでから座ることができます。価格帯によって異なるばさみがあり、それを箱に入れると、肉が切られてテーブルに運ばれます。海鮮のほとんどは自己取引ですが、一部はばさみを箱に入れてテーブルに運ばれます。

🔹特選和牛（スープの底：昆布/麻辣）$898

• スープは麻辣鍋と昆布鍋のダブルを選びました。麻辣スープは香りが良くて、しょっぱすぎず、食べて汗が出るような辛さではなく、ゆっくりと煮て飲むことができる麻辣スープです；昆布スープは普通で、特別な驚きはありません。
• $898のセットには二種類の牛肉が追加され、個人的にはお得だと思います。今回は主にM8-9の極霜和牛と霜降牛を攻めました。脂肪のある肉が好きなので、後の方で羊肉に気づきましたが、羊肉には不快な臭みはありませんでした。海鮮は主にセルフサービスで、自分が食べたいものを取るだけで、エビやアサリなどは自分で選べますが、いくつかの高級なものはばさみでオーダーしなければなりません（肉と同じです）。今回は特に海鮮を食べなかったのであまり詳しくは調べませんでしたが、見た目は新鮮そうでした。

🔸ビュッフェスタイル
（火鍋の具は自分で取る、握り寿司、揚げ物、飲み物、アイスクリーム）

• 火鍋の具は自己取りで、種類が非常に豊富です。基本的な白菜やエノキから、トウモロコシの芽やレンコンのスライスなど、あまり見かけない食材まで揃っています。握り寿司エリアは頻繁に補充されていますが、あまりにも多く出されているように感じ、食感はあまり良くありませんでした。揚げ物エリアにはエビのフライや揚げ団子があります。特別なものとして、蜜で絡めたサツマイモもあります！

🧸何の肉を食べたいか事前に価格帯を確認して、間違ったセットを選ばないようにしましょう。