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LV 24|グルメの探検家

T+T

台北市アジア料理
3か月前
昼食4 人NT$4,100

アジアの多様な料理の複雑さと豊かさを、共感をもって現代料理に翻訳し、国際的な対話を促進することに力を入れています。世紀中頃のエレガントなレストランでは、欧風料理と多様なワインを提供しており、快適で清潔な環境を整えています。味は台式で、実に素晴らしいです。

最初の料理から最後のデザートまで、本当に驚くべきものばかりで、サービスも行き届いており、料理や飲み物の紹介も非常に的確でした。美味しいです。

招牌 in 日本語 is "看板".
餐具 in Japanese is 食器 (しょっき).
メニュー
鹹酥雞 in Japanese is: 鹹酥鶏 (カンスージー)
魚 (pronounced "sakana") is already in Japanese, and it means "fish." If you have more text to translate, please provide it!
生蠔 translates to 日本語 as "生ガキ".
車輪餅
米其林一星 translates to 日本語 as「ミシュラン一つ星」。
羊 (which means "sheep" in Japanese) is already in Japanese. If you would like a different English word translated or have another request, please let me know!
牛 translates to 日本語 as "うし".
デザート
500枚
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店舗情報​

T+TNo. 11號, Lane 165, Dunhua N Rd, Songshan District, Taipei City, 105
アジア料理NT$2,680-NT$4,100
2 件のレビュー
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DeniseWang
夕食4 人2680
3か月前
這家其實應該已經算是老字號的finding 設開放式廚房,表現出一種小酒館的歐式風格~ 看他們得介紹T+T解作tapas tasting 代表著精緻小巧的體驗, 在我認識這家餐廳的時候得知其實他們的套餐每個月都會改變菜單~ 而且大部分都會配合上我們亞洲的飲食文化~ 所以米其林一星🌟 絕對實至名歸! 我特別記下了幾道特別有印象的餐點~ 尤其是… 經典不敗的 ❤️ 蚵仔麵線 其實我並不知道真正的名字是不是這樣,但是是廚師由蚵仔麵線為發想的創意料理,不僅是視覺上讓人可以感受到對面麵線的訊息傳遞,炸麵線包裹的生蠔和旁邊帶有蒜🧄味的沾醬,完全把這一道料理做出了另外一個層次上面的體驗!同行的友人說..如果以後這一道餐點沒了..就不會再回來T+T了!由此可見這一道經典料理的重要性~ ❤️ 車輪餅 這道也完全是餐廳裡面的經典菜色,不管菜單變了多少次這一道也還是依然會出現,主要的味道事松露蘑菇泥搭配著鴨肝做成的~鴨肝🦆的味道非常濃郁,搭配上讓我流連忘返的松露香味,完全是集奢華和美味於一個小小車輪餅! ❤️主菜羔羊 主菜如果不喜歡吃羊🐑的話,其實是可以換成牛肉🐮的,但是我個人非常推薦這一道主餐,因為他完全吃不出楊羊的羶腥味,而且能夠將羊做得這麼軟嫩,再搭配上主廚特別製作的醬汁,真的不管多少塊都可以吃下肚! 整體來說,我是非常推薦這一家餐廳🍴而且有了第一次體驗之後還會想要再回去品嚐每一季的菜單,餐點可以感受到廚師的創意,服務可以感覺到服務員的用心,整體的設計都可以享受到很好的品質!期待大家也跟我分享每一季的菜單~
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ZHÜLV 2グルメ新人
ワルン華食楽
アジア料理山形市
市内で珍しいアジア系のレストランです。メインはインドネシアですが他の異国料理も提供してます。 蔵から改造したの店で夏だど少し暑いと思います。 自分辛いのが好きですが日本の方に対して辛いと思います、プレートナシチャキンプる店の看板料理と思い、いろんな風味を楽しめる! 混ぜると不思議な味です!夏にぴったりの雰囲気です 自分はグリーンカレーを注文しました、注文する前に辛さがありますって丁寧に紹介しました! 在山形市區少有的東南亞料理、主要提供為印尼料理,也有其他的異國料理。 店內是有日本舊倉庫改建的,我很喜歡店內的裝潢氛圍,這裡也是山形市認定的自產自銷的店,相信他們 對於蔬菜有所要求。 這間店的料理有辣度,比較不吃辣的人可能比較不適合 我吃的是綠咖哩有被提前告知有辣度!是日本少有的辣度料理,我個人蠻喜歡的! 也很喜歡他們獨特的越南咖啡! 喜歡東南亞料理的人不要錯過
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JYYYLV 4グルメ新人
Ameya貽屋
アジア料理Taitung County
隱身在巷弄間的簡餐料理,這次去的時候被告知今天是烏龍麵之日,只有烏龍麵可以選擇! 因此點了烏龍麵加炸雞,非常好吃!後來與老闆稍微交談才了解到,烏龍麵是他自己從麵粉手工製作的,吃起來感覺更有嚼勁一些。老闆還會因為季節、湯的溫度,去微調煮麵的時間,讓大家在吃的時候可以吃到他覺得最適合的軟硬度。炸雞的部分是有泡醬汁的軟皮炸雞,很特別的口感與調味。 餐點裡的甜點瑪德蓮是老闆娘做的,店裡同時還有販售一些麵包,也是老闆娘做的,吃飯期間也有許多當地人會來購買麵包,十分溫馨。整體而言覺得用餐體驗愉快,東西也都很好吃,能感受到老闆很認真的對待食物,很想要有機會來試試其他的簡餐!
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HIH JLV 33銅メダルマスター
國秀
アジア料理高雄市
我的第三次訂位真的訂到了(尖叫!!!)是想吃好久好久好久~的國秀 因為是難得的機會,所以我們幾乎把每道菜都點了一輪,不知道餐點份量夠不夠或口感的話,店內人員都介紹得很清楚👍🏻 從入座後的雞湯到最後結尾的甜點都沒有失望,也非常感謝招待的餐點💛 尤其兩個不吃生食的人,評最喜歡的前三名居然有兩道是生食,草莓煙燻旗魚&稻燒鰤魚椪柑沙沙真的有讓我們翻轉對生食的印象🪄 來國秀是是視覺&味覺的享受,氣氛也讓人很放鬆,有機會的話一定要來試試看~ - 🌟黑板特色菜餚 𓌉𓇋 稻燒鰤魚椪柑沙沙 $350 𓌉𓇋 草莓煙燻旗魚 $260 𓌉𓇋 優格生火腿吉拿棒 $230 𓌉𓇋 土魠西京燒 $420 𓌉𓇋 金華火腿鮑魚蒸蛋 $160 𓌉𓇋 酸白菜春捲 $180 𓌉𓇋 菊芋蒜油白子 $380 𓌉𓇋 芝麻奶酪抹茶冰 $180 𓌉𓇋 綜合莓果優格冰淇淋 $280 ⭐️常態菜單 𓌉𓇋 明太子洋芋片(醬可續) $160 𓌉𓇋 雞肉串-炒塩 $100 𓌉𓇋 雞肉串-柚子胡椒 $110 𓌉𓇋 塩烤櫛瓜 $120 𓌉𓇋 豬五花泡菜 $180 * 每人低消800元,用餐兩小時 * 訂位時間為每月最後一週或倒數第二週的週三晚上22:00,準時開放臉書私訊 (詳情請至臉書🔍國秀 置頂貼文內查看)
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