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一刻又一嗑
LV 26グルメの士

偈亭泡菜鍋 雙十總店

9か月前
夕食1 人$260

このレストランは台中の人々の思い出であると言う人もいます。
友人に勧められてから、鍋を食べるなら必ず検討するお店になりました!
ただ訪れるのではなく、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか?量が多いので、1つの鍋で2食分くらい食べられます🤣、食べが止まりません!なので2人で食べられて大満足でした👋

今回注文したのは看板メニューのゲイティングチーズミルクポーク鍋 $200
ミルクポットは水っぽくなく、一口食べるごとに濃厚なミルクの香りが広がります!
食べ物が調理される前に、鍋の中に長いチーズのストリップが見つかります。鍋全体に豊かな風味が広がること間違いなし!どこを回しても鍋全体が常に乳白色で、最初から最後までミルキーな味わいです👍
さらに、小鍋は春雨と白米の二択ではなく、どちらも選べるようになりました!肉も野菜もボリュームたっぷりで、豆腐も入ってます!大きな湯葉が数枚!鍋の具材の量も店舗ごとに少しずつ違っていて、今回食べた量も許容範囲内で、とても興味深いです。

食べているうちにしゃっくりが出てきたので、何も言わずに持ち帰って2食目にしてしまいました。美味しいし、コスパも良いです。
⚠️追伸、タロイモが入ってます!里芋が要らない場合は事前に店員さんに伝えておきましょう!

もう一つ特筆すべきは魚のフロスライスです!
魚の真綿ご飯を値上げする必要はありません。すべての鍋に魚の真綿ご飯が直接提供されます。
魚のフロスライスが好きな人はぜひ試してみてください!

具沢山の鍋は美味しいスープの素がどんどん出てきてしまうので、食べるときに必ず空丼を用意することをおすすめします。安心して飲み干せるスープの素です👌

今回は追加ドリンク「抹茶パールミルクティー」$60を試してみました

フレッシュミルクティーはすべて500ccで、氷による甘さの調整はありません。
さらに驚くのは、ミルクキャップと抹茶パウダーが厚めに塗られていること。全体的にはすごいというわけではないが、味は悪くない抹茶パールフレッシュミルクティーだ。キャップはちょっと「固い」ですが、実際の味はというと…ぜひ皆さんも実際に食べてみてください!

鍋ひとつって…こんな大きな鍋+魚粉ご飯一杯くらい 子豚の鍋 $200
フィッシュフロスライスには、ほんの一握りではなく、フィッシュフロスがたっぷりと入っています。
豚鍋の中に細長いチーズが入っています! やがて溶けてスープに直接入ってしまいます。 スープを飲み干さないのはもったいないです。
お肉も野菜も具材もたっぷり! (揚げた生地スティックがあるのがわかります)
湯葉は超大判で一枚では済まない!
調理済みの材料を入れるには空のボウルを使用する必要があります。そうしないと、ボウルがいっぱいになりすぎて、沸騰している間にスープがこぼれ続けます。
フィッシュフロスでご飯を半分食べましたが、まだたくさんあります... (私は一食一菜食べるタイプです)
ソースの種類はそれほど多くありませんが、店頭にパッケージされたソースプレートがあるので、それを手に入れることができます。
抹茶バブルミルクティー $60
蓋を開けてストローで飲む必要がありますが、その蓋はミルクキャップや材料を持っている人には適していません😂
ミルクカバーが超濃厚〜 (正直、なぜタピオカミルクティーにミルクキャップが付いているのかよくわかりません)
店舗環境 平日でもお客さんが多く、テイクアウトする人も多いです!
レジカウンター〜 最初に支払わなければなりません!
あなたはそれを正しく読んでいます!本当に入り口が2つあり、番号も別々で、中にはつながりがないようです(壁を見ていると同じような感じです)。
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店舗情報​

偈亭泡菜鍋 雙十總店
1 件のレビュー
火鍋NT$260~NT$260
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