Miacucina 南西店

皆さんこんにちは、小さなカエルです🐸
Miacucinaは野菜料理のレストランで、今日は友達に誘われて南西店に行ってきました。中山駅の新光三越の二階にあり、公共交通機関のアクセスが非常に便利です。捷運中山駅の2号出口を出ればすぐです。

野菜料理の部分は、卵や乳製品を使った菜食または完全菜食をカスタマイズできます。最低消費は一品の料理または一杯の飲み物で、食事の時間は90分に制限されています。

⭐️ブルーチーズのポーチドエッグベーコンパスタ $435
ポーチドエッグは冷たくて、切ると黄身が少し熟していますが、そこまで流れ出ることはありません…。クリーミーなパスタは濃厚で、ブルーチーズチーズが振りかけられています。全体的に非常にクリーミーで、ベジタリアンベーコンはキノコに似ていて、ほうれん草とクルミも入っています。

⭐️トマトミートソースの野菜リゾット $425
全体的にトマトの味が濃厚で、刻んだトマトと刻んだ玉ねぎに、焼きしめじが添えられています。クリーミーなリゾットの米の具合は、柔らかさと硬さのバランスが良いです。

⭐️黒トリュフクリームマッシュルームパスタ $455
こちらもクリーミーな香りが濃厚なマッシュルームパスタで、黒トリュフを合わせています。とても香ばしく、単純なクリーム味よりも、このパスタにはトリュフが加わっていて、全体の味がより印象的です。トリュフの味が好きな方はぜひ頼んでみてください。マッシュルームの量もたっぷりです。

⭐️ガナッシュベリークレープ $445
クレープの生地はとてもサクサクしており、少量のイチゴとブルーベリーが添えられ、アーモンドスラブが振りかけられ、チョコレートソースがかけられています。甘口のクレープで、チョコレートソースは結構多めです。イチゴとブルーベリーの酸味があるフルーツの組み合わせがあるにもかかわらず、全体的には少し甘めに感じました。

⭐️ミアのお気に入りのストロベリーウォールナッツサラダ $350
これは友達が注文したフルーツサラダで、これは共有せずに食べました。彼女は美味しいと言っていて、中には多様なフルーツとクルミが入っており、量も十分です。

‼️結論：
料理の単価は安くはなく、店内での食事には10%のサービス料がかかります！
普段の食事習慣が比較的軽めかもしれません…。この店は私が今までに行った中で、かなり味付けが濃い野菜料理のレストランだと思います。料理の量も十分あります…。夕食でこれらの料理を食べた結果、全体的にクリーミーでややもたれる感じがしました。やはり、もう少しさっぱりとした味付けの野菜料理が好きです…個人的に再訪の意欲は低いです。