Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

Item: Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Rating: 5
Author: 阿波卡

台北市 • ベジタリアン料理

10か月前

夕食4 人NT$500

これはおそらく私がここ数年で食べた中で最高のベジタリアンレストランです！

エルベンレストランは、イギリスのヘルバンキッチンに由来しており、レストラン全体のテーマは、とても快適な地中海ベジタリアン料理レストランです。

私たちが食事をしたのは日曜日の夜でしたが、外は大雨が降っていましたが、席はまだ満席で、ゲストの約40％は日本、ヨーロッパ、アメリカからでした。

実際にお食事をしてみて、ぜひまた訪れたいお店だと感じました。「ベジタリアン料理」「美味しいワイン」「地中海食」といえば、まさにこのレストランの名前が挙がると言っても過言ではありません。

この日注文したお料理は以下の通りです。

🌱 チーズマカロニ $295
🌱 オズの魔法使いシチューライス $340
🌱 黒海竹炭ソースパスタ $320
🍔 エルベンバーガー $370
🍟 V字フライドポテト $240
🍹 マイクロスパークリングコンブチャ $180
🫖キウイストロベリーナチュラルドライフルーツティー $190

基本的に、ベジタリアン料理とは思えないほどの絶品料理が揃っています。食べられる料理を選ぶことができますよ〜

個人的評価：
サービス🌕🌕🌕🌕🌗
食事🌕🌕🌕🌕🌕
環境 🌕🌕🌕🌕🌖

再訪率：100％

🌱 チーズマカロニ $295 マカロニは少し辛い🌶️ですが、今回食べたメインの中で一番美味しかったです！卵乳を一切使わず、自家製のカシューチーズソースを使用しているので、サクサクとした食感で、全然ベタベタせず、とても美味しいです。。一口で完食してしまい、もう一杯注文したくなりました🤩 ぜひ皆さんもこの料理を試してみることをお勧めします。

🌱 オズの魔法使い $340 アスパラガス、ズッキーニ、ほうれん草、玉ねぎ、にんにくを加えて煮込み、最後にフェタチーズをふりかけると、塩卵の風味がとてもおいしい炊き込みご飯です。

🌱 黒海竹炭ソース $320 イカソースの代わりに竹炭ソースを使用し、仕上げにもち米山椒を添えたこちらのスパゲティもおすすめです。すべてが、驚きに満ちています。

🍔 エルベンバーガー $370 このお店の名物メニューのひとつ、ハンバーグはバンズがカリカリに焼かれており、ハンバーグは塩味が効いていて美味しいのが特徴です。

ハンバーガーの正面図

🍟 V字フライドポテト $240 V字型のポテトが超美味しい！また、バターで揚げる一般的なフライドポテトと違い、油がベタつかず、じゃが芋本来の風味を存分に味わえるV字フライドポテトは、カラッと揚がります。バーガーに付いてくるフライドポテトの他に、アラカルトで注文できるV字フライドポテトもあり、フライドポテトが好きな人はぜひシェアして注文してみてください。