Miacucina 南西店

大家好，我是小青蛙🐸Miacucina是一家蔬食料理餐廳，今天朋友約來吃吃看南西店，就在中山站的新光三越二樓，大眾運輸交通非常方便，捷運中山站2號出口，出站就到了。 蔬食的部分可以客製蛋奶素或是全素。 低消一份餐點/一杯飲料，用餐時間限時90分鐘。 ⭐️藍奶酪水波蛋培根麵 $435 水波蛋是冷的，切開後，蛋黃有點熟，沒有很流心… 奶油麵很濃郁，還有灑上藍奶酪起司，整體吃起來非常奶，素培根吃起來很像菇類，還有菠菜跟核桃。 ⭐️蕃茄肉醬野菇燉飯 $425 整體蕃茄味很濃郁，碎蕃茄跟碎洋蔥，配上烤香菇，奶油味的燉飯米芯軟硬度適中。 ⭐️黑松露奶油蘑菇麵 $455 也是奶油香味很濃郁的蘑菇麵，搭上黑松露，超級香，比起單純的奶油味，這道義大利麵加了松露，整體味道更有記憶點，喜歡松露味的人可以點，蘑菇份量也給的很多。 ⭐️甘納許莓果薄餅 $445 薄餅的餅皮很脆，少許草莓及藍莓，灑上杏仁片，再淋上巧克力醬，就是甜口味的薄餅。 巧克力醬淋得蠻多的，雖然有草莓跟藍莓這樣微酸的水果搭配，整體吃起來還是會覺得稍甜一些。 ⭐️Mia最愛的草莓胡桃沙拉 $350 這是朋友點的水果沙拉，這道就沒有分食了，她是說好吃，裡面有多樣水果跟胡桃，份量足夠。 ‼️結論： 餐點單價不低，內用會酌收10%服務費喔！ 也許是平常飲食習慣比較偏清淡一點⋯ 這家大概是我吃過蔬食餐廳中，蠻重口味的蔬食了，餐點份量都蠻多的⋯晚餐這幾道菜吃下來，是覺得餐點很奶很膩口，整體吃下來…蠻有負擔感的，還是會喜歡調味清爽一點的蔬食……個人回訪意願較低。

在新光三越南西一館的2F蔬食餐廳假日候位人潮很多～建議先訂位或剛開門就去 單價偏高但其實份量都很多，很適合分食 連平常沒吃過蔬食的爸媽吃一次就愛上 ♡♡ 入座後店員會提供紙本菜單有附圖的 決定後再掃桌上的QRcode進行點餐～ ๑ 千層茄子 $395
第一次吃到茄子做成像千層麵的感覺✨ 茄子吃起來是軟糊軟糊的口感 和酸酸的紅醬很搭 .ᐟ 也可以跟酸麵包一起吃

๑ 綠巨人佛陀碗 $395
裡面有黑米、白花椰菜、孢子甘藍、蘆筍、芝麻葉 酪梨、小黃瓜、鷹嘴豆丸、芝麻豆腐醬、麻油 配料超級豐盛～口感也很有層次 .ᐟ 黑米吃起來粒粒分明和辣花椰菜一起吃很搭 很像在吃便當辣菜脯配飯的感覺 (稱讚的意思)

๑ 香醋熱炒野菇沙拉 $455
有蘿蔓、蘋果、熱炒野菇、焦糖洋蔥、蔓越莓乾 番茄、焦糖胡桃、巴馬起司、香醋醬和濃醋醬 野菇炒得超級香～還可以吃到很多碎碎的堅果 吃到最後油醋感滿重的適合一起分食的一道沙拉

๑ 胡蘿蔔蘋果汁 $180
果汁可以選無糖的～沒有可怕的蔬果味 喝起來是蘋果的酸甜味很清爽 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 
๑ 薄荷檸檬草茶 $190
無糖無咖啡因的茶喝起來涼涼的很解膩

Miacucina應該是一間吃素的人都有聽過的蔬食餐廳，它厲害的是連平常不吃素的人都會大力推薦，在台北有很多家分店，我們今天吃的是位於中山站新光三越台北南西店一館2樓的分店 他們家的菜單選項非常多元，有沙拉、義大利麵、披薩、漢堡、佛陀碗，以及各種前菜和甜點，很適合多人聚餐 三杯佛陀碗$395 最底下是紫米飯，上面鋪滿玉米、小黃瓜、香菇、豆腐、南瓜、紅蘿蔔絲等食材，三杯口味蠻突出卻不突兀，吃起來很清爽健康，是一款很適合夏天吃的料理 黑松露奶油蘑菇麵$455 這道義大利麵是我今天的MVP，黑松露奶油醬汁非常濃郁，緊緊地巴在每一根麵條上，搭配蘑菇一起吃進去，真的好滿足啊！喜歡白醬的人鐵定會喜歡這道！ 藍乳酪水波蛋培根麵$435 建議吃這道時一定要先把水波蛋弄破，把蛋黃和義大利麵拌在一起吃，口感整個升級～（不過蛋白好像有點太熟了）藍乳酪的味道蠻明顯的，這一道也好吃 起司肉醬洋蔥圈薄餅$445 友人吃到這一道時驚呼「哇好像真的肉醬喔」，我個人覺得是個經典好吃的披薩口味，上面撒上一些炸得酥脆的洋蔥圈蠻加分的！ 巧克力香蕉鬆餅$320 這個巧克力鬆餅真的超巧克力～～不僅上面撒了巧克力碎片，旁邊附上超大球的巧克力冰淇淋，居然還有巧克力醬讓你可以再淋上去，非常罪惡，不過配上烤得鬆軟的鬆餅，正好適合週五晚上！ 粘粘胡桃肉桂捲$165 這個肉桂捲的肉桂味非常重，一送上桌就可以聞到，我自己雖不是肉桂捲粉絲，還是可以想見熱愛肉桂捲的人會很喜歡，而且這麵包有一部分烤得很酥脆、超級香；它超級大一顆，我們五個人分食都還是覺得超大 整體而言，雖然每樣單價看起來都不便宜，但份量其實都滿大的，而且可說幾乎不會踩雷，我個人蠻推薦大家來吃吃看，會對蔬食有不同的看法～ ps 因為他們家每道料理的口味都算是蠻重的，且因為份量不小，個人建議比起大家各點各的，更適合點很多不同品項來分食，比較不會吃膩，也可以嚐到更多餐點喔！