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LV 30|銅メダルマスター
泰國小館
台北市 • タイ料理
1年以上前
夕食2 人NT$355
在公館一带的知名泰式料理，每逢用餐时间常排队，是否名符其实呢？
先点了泰式绿咖喱椰汁（鸡肉片）饭，咖喱汁味辣且甜，泰国米饭偏干，适宜加酱，饭上附一份煎蛋，鸡肉片则无特别表现，几条四季豆，倒是有近乎半颗茄子份量。
公館周辺の有名なタイ料理店は、食事の時間になると常に行列ができていますが、本当にその名にふさわしいのでしょうか？
まず、タイ風グリーンカレーココナッツミルク（鶏肉入り）のご飯を注文しました。カレーのソースは辛味と甘みがあり、タイ米はやや乾燥気味でソースを加えるのに適しています。ご飯には目玉焼きが添えられ、鶏肉のスライスは特に目立ったところはなく、いくつかのインゲン豆がありましたが、ほぼ半分のナスの量がありました。
少見なタイの小さな丸いナスは、店のFacebook記事で「本場のタイ風グリーンカレーにしか現れない」と説明されています。その食感は瓜のようです。
手作りの金蝦餅（小サイズ 5個）で、エビのペーストがほぼ均等に内側に詰められています。タレも悪くはありませんが、特に記憶に残る点はありません。
タイのココナッツウォーターにはココナッツの肉が入っており、その味が水に確かに溶け込んでいます。しかし、ココナッツの肉自体にはミルクの香りはありません。
招牌摩摩喳喳、西谷米が豊富で、ココナッツミルクの味が濃厚、具材の種類も多く、本日一番のおすすめです。
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店舗情報
泰國小館台北市中正區汀州路三段219號
タイ料理NT$360
1 件のレビュー