PEPPINO 培皮諾小館
📍済南路に位置
忠孝新生駅3番出口すぐ
場所は大通りに面していないのでとても静かです。
店内は席数が少ないので、ほぼ全てのお客さんが予約をしています。
ご予約の場合はお昼の時間帯（12:00、12:30）もございます
夕方の時間帯は2回（5時30分と7時30分）あります。
現地予約はほとんどないような気がします（予約客が来ない限り）
各人の最低支出額は 500 ドルです
サービス料10％かかります〜
📌アルマフィ シーフードの温かいサラダ $360
レタスの種類も豊富
シーフードには、エビ2尾、ホタテ、ハマグリ、ロールパンなどが含まれます。
材料はどれも新鮮で、味付けは油と酢のソースでかなりおいしいです
盛り付けもかなり絶品ですよ～
野菜が好きな人には物足りないかもしれません
📌バッファローチーズフライ $260
非常に紛らわしいので、最初はバッファローチーズのフライかと思いました。
いつもと何が違うのか言いたいです😂
食パンの間にバッファローチーズを挟んだもの
サクサクしていて、チーズがたっぷり入っていて糸引く感じです。
しかし、バッファローチーズは普通のチーズに比べて濃厚さが少ないようです。
比較的爽やか（？）な味わいです
📌アドリヤ ムール貝の鍋 $580
特別メニューですので変更になる場合がございます
澎湖産の空輸ムール貝を使用しております。
ムール貝やアサリはもちろん、どれも新鮮です
パンも付いているので、スープに浸して食べることもできます。
味付けはアルコール感が強く塩辛いですが、主役を奪うものではありません。
全体的にはかなり良いですよ～
📌ビスマックピザ $500
彼の窯オーブンはイタリアから空輸された
60秒でピザが焼けます！
皮はとても薄いですが、パリパリと柔らかく、香りが豊かです。
こちらはチーズベースに半熟卵が乗っています
でもハムはまだ少し冷たい
なのでお店では半額で食べることをオススメしていますよ～
実は味は至ってシンプルなんですが、皮が本当に美味しいんです！
📌生ハムとゴマの葉のピザ $500
こちらはトマトベースです
フレッシュトマトから作ったソースでしょう
ケチャップの味がしない
比較的純粋なトマト味です
生ハムは少し塩味があり、ほろ苦い胡麻の葉とよく合います。
ラー油や乾燥唐辛子も販売しています。
加えるとまた違った味わいになります
プッシュプッシュ〜
📌トマホークポークチョップ $980
特別メニューですので変更になる場合がございます
提供されるときには、ポークチョップはすでにカットされています。
戦斧（？）という感じではないですが、とても食べやすいです。
オーブンで焼くので、バーベキューのような煙や煙も出ません。
やや脂っぽい味わいで豚臭みはありません。
サイドにはトマトのピクルスが添えられており、甘くてとても美味しいです。
ポークチョップよりもトマトの方が美味しいと思います😂
📌デザートティラミス$180
ティラミスは定番の味で満足です。
📌デザート カノーリクリームフィリングパイプロール $200
珍しいデザート
外側の層はサクサクしたビスケットのような感じです
内側のラインはクリームとクリームチーズ感
片面にはピスタチオ、もう片面にはドライフルーツが入っています。
クッキーはサクサク、クリームは甘いけどベタつかずさっぱり！
美味しい！プッシュプッシュ！
🍓全体的に、食事はとても美味しかったです~
店内の飲食スペースもかなり快適です。
お料理や食べ方などスタッフが丁寧にご紹介いたします。
ただし、事前にテーブルを予約する必要があり、誰でも低料金で利用できます
個人的にも再訪したいと思います！